魏嗚嗚魏呵呵歐北造

前陣子˙阿木拿了大白柚給我吃
可是我發現吃了會退奶～～嗚嗚
只好做成柚子醬看看會不會經過熬煮過會改善這情形

其實平常日我是不大煮飯的
大多在娘家吃飽再回家
偶爾老媽也要放假

因為昨天某人哀怨的跟我砍朴戀
"蛤~~~又要吃扁東喔~~
我已經結婚了ㄟ"
所以今天就決定下廚啦~~~
還嘗試了沒有做過的麻婆豆腐跟三色蛋

隨著預產期的日子越接近
我的行動也越來越不便了
最近上班大家看到我莫不發出驚呼
「你還沒生阿！！」

那天心血來潮想說自己做個小點心
就想說來作個簡單的奶油糖地瓜吧！！！
材料如下：

話說過年才過了一半
我已經吃東西吃到好膩
所以跟老媽挖了一點米、蛋想要來煮粥
老媽還幫我切了蔥花還有包了一些自製的魚鬆讓我帶到小窩來

晚上大哥大嫂要回來吃晚餐
那今天的晚餐又是啥呢？
沙茶炒牛肉
材料：牛肉．空心菜

婆婆在大哥結婚後摔傷了手
左手沒有辦法施力
所以這幾週回婆家就是小的我掌廚啦
只是很久沒洗手做羹湯
也算是挑戰吧XDD
總之~~很久沒出現的小安廚房又要重出江湖啦~~
白菜滷
食材：大白菜．小排骨．扁魚
調味：沙茶醬．烹大師
做法：
１．先把扁魚乾切碎後爆香．加入小排翻炒
２．把洗淨的大白菜舖在鍋中．加一點水後蓋上鍋蓋下去悶
３．悶３０分鐘後加入沙茶醬跟烹大師調味．之後繼續悶１５－２０分鐘就ｏｋ啦．．
長官最愛的香腸
煎香腸密訣就是油要夠
要悶～會熟的更快
比較不會焦掉！！
水煮地瓜葉
像地瓜葉跟空心菜這種菜我喜歡用水煮的再拌一點蒜末．鹽跟油
少許的油可以讓菜吃起來不那麼的澀
要燙出脆綠的青菜有個小撇步．．
就是在水中加一點鹽跟油．．．
等水滾後把菜稍微燙一下就可以起鍋
就可擺出一盤綠油油的菜了．．．
蛤仔湯
這個做法也很簡單
切薑片丟進水中
等水滾再放進蛤仔
我的水加太多了～～所以不夠鹹
我有再加一點鹽巴調味
如果蛤仔夠多其實本身的味道就夠囉．．．
難得下廚
謝謝公公婆婆跟長官的大力支持．．．．

今天阿爸阿目又不在 
下班回家好餓阿 
翻翻有啥可以吃的 
看到了一鍋老媽煮的粥... 
翻翻冰箱還有東西 
那就來個懶人料理吧!!! 
撥了幾隻蝦子... 丟了幾塊雞肉
加點水
開小火加熱五分鐘
簡單的晚餐就ok了
吃飽後來盤冰冰涼涼的芒果吧!!!
台南的芒果品質超優的
我家老板現在還去日本賣芒果去了
在這推銷一下
一頓滿足的晚餐就只要這樣

今天復健後回家的路上
看到有一家賣冬瓜茶的
就買了三杯冬瓜檸檬跟三杯冬瓜金桔回家試試
回到了家
不知道吃啥
看看電鍋還有飯
冰箱有蔥蛋肉跟小魚干
隨手炒了一盤辣味炒飯....
肉鬆只是為了點綴用
果然炒飯加點辣蘿蔔醬味道就很讚
再來一杯冰涼的冬瓜金桔
就是一份幸福滿點的晚餐