
某天因為買不到藍莓
突發起想買了奇異果想說來做麵包
用了250g強力粉+3g鹽+25g蜂蜜+130g的奇異果養樂多+1顆蛋+3/4小匙的酵母
結果絞出一團爛泥~~爛到我多加了50g的麵粉都沒有辦法成團
只好忍痛丟掉

某天因為買不到藍莓
突發起想買了奇異果想說來做麵包
用了250g強力粉+3g鹽+25g蜂蜜+130g的奇異果養樂多+1顆蛋+3/4小匙的酵母
結果絞出一團爛泥~~爛到我多加了50g的麵粉都沒有辦法成團
只好忍痛丟掉

盼到連續假期的那個晚上
我不睡覺要來挑戰那個五小時的超軟土司XDDD
因為想要早上起來就可以直接有土司吃
所以我選在半夜兩點半來製作(默
材料:高筋麵粉250G、糖2大匙、奶粉1大匙、鹽1小匙、酵母1/2小匙、鮮奶190CC、奶油15G