魏嗚嗚魏呵呵歐北造

記得前陣子才想說新營這小地方

雖然小～卻仍然有很多好吃的小吃

所以前陣子也正式開始紀錄自己吃過的店家

趁著寫這篇文章～另外開了一個「新營到處吃」的分類

把之前的食記重新整理一下～

沒想到也有20幾篇～

可惜有些好吃的店家已經歇業了！！

希望接下來去吃過的店家可以永續經營下去！

自己參加了幾個新營在地的社團～

前陣子「新營美食地圖」社團辦了一個慶祝社團團員8888人的慶祝活動

只要分享新營在地美食就可以參加抽獎

獎品是由新營8個店家提供的餐券

我很喜歡小田在文章中的這段話

「最後，在新營這純樸的地方創業着實不易，

版主及小編努力分享在地美食，就是希望這些美食能永續經營

，現在人手一機，拍照相當方便，

希望團員們都能不吝嗇分享美食，以行動支持在地美食。

當然，也非常感謝此次這些願意配合活動的商家，你們是最棒的！」

這段話跟我前陣子決定好好紀錄新營食記的原意一樣

我希望人家問我新營有啥好吃的時候

我可以輕易的介紹我們在地的私房美食～

而不只有豆菜麵、鴨肉羹而已

接下來就讓我介紹我這次幸運抽中的獎項吧！

這次很幸運的～

抽中的是位在三民路的黃記牛肉

其實我們家常來對面的「顏記」吃水餃

知道這家～但還真的沒進來過！

但一進來店內～

看到裡面客人年紀都大概是我阿爸年紀的客人

我就猜想今天賺到了！

可以留住老人家口味的店家絕對不會太差！

跟位在中正路的李家還有黃家不同

這裡的飯是要另外收費

其他的價位就差異性不會太大了！

這次獎品有兩碗肉燥飯--20元

本來想說叫白飯給小孩吃就好

沒想到兩個孩子竟然搶我的肉燥飯～～哼哼

挖了一口來吃～比較不像很多店家的肉燥有點帶甜

但～～～可以黏住嘴唇的膠質可是很多的！！

好想自己吃一碗～灑上一點胡椒粉啊啊！！

這裡的牛肉湯是台灣溫體牛

端到面前時那帶粉的牛肉吃在嘴裡的軟嫩讓人喜歡

沾上一點店家特製醬油+豆瓣醬～美味阿！

湯頭是鮮甜的！

光是喝完不會有口渴的味素感覺就讓我大加分～

果然只要食材新鮮～多餘的調味可以免了！

老闆招待的帶筋肉

唯一想到可以講的話就是～

老闆下次我來可以點一盤嗎？！！！

這盤太對我的胃～筋吃起來是Q帶點軟

沾點沾醬配白飯吃好好吃

想像拿來煮牛肉麵～嘖嘖嘖～～

忍不住吞了一口口水！

因為減肥中～

蔬菜對我來說很重要～

點了一盤燙地瓜葉！！---30元

光看這鮮綠～不用多講就可以知道這恰到好處的熟度

淋上肉燥～我一個人就吃掉半盤多了吧！

除了肉燥飯～這次老闆還大方的送了兩碗大碗的牛肉湯-110元

看看這肉的份量～～湯匙一次撈不完～底下還有好多片

這應該是我吃過同價位肉量最多的牛肉湯了！！

真要講店家缺點

就是冷氣太冷～湯好快就涼了！！噗！

要結帳準備掏錢時～

老闆大方的說～今天其他的菜他招待

我們一家四口吃得好飽結果都沒付到錢真的是不好意思～

下次我們還會再來拜訪

我一定要自己吃一碗肉燥飯！！！！！！！！！

我也會記得不要坐冷氣前面了～～哈

黃記牛肉湯

地址：新營區三民路35號

電話：06-6327561

營業時間：06:00~13:00;17:00~20:00 

公休日：每星期二公休

離新營火車站很近～走路沒幾分鐘就到囉！！

除此之外～

咱家社團團長福老闆還加碼古早味紅茶兩大杯

喝在嘴裡～

想到小時候家裡開冰果室時阿木煮的紅茶味道那樣令人的懷念

下次可以直接買一瓶回家泡鮮奶茶

阿福涼茶

地址：新營區復興路21號

電話：06-6329489

粉絲團：阿福涼茶請按此

除了兩家店家～

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我們會繼續介紹台南好吃好玩的！