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這一天我們去了長官朋友新開的牛肉麵店

這家店是系出台南成大附近的東豐亭

老闆是東豐亭創辦人的姪子

特別在高雄開了牛肉麵分店

至於為何叫台企牛肉麵

因為創辦人是台企銀行退休的員工

因為手藝太好~所以退休後就開了東豐亭


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先來小菜一盤


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海帶芽也來一盤


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長官點了他最愛的紅燒半筋半肉牛肉麵--120元

這的麵條是拉麵~

不是我比較喜歡的寬扁麵

牛筋的部份燉到很軟爛

不是我喜歡的QQ口感

卻是長官喜歡的口感

微辣的湯頭很迷人~~


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為了跟小孩分食

所以我點了清燉牛肉麵---------120元

滿滿的菜頭熬出來的湯很好喝

加上一大把的青蔥增添很多香味

結果這一碗超過一半的麵條都被小姐吃掉了!!


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魏嗚嗚不愛吃麵

所以他點了水餃~

本來想說點這一份讓他跟小姐分

結果小姐分了我的麵~我分了長官的麵

所以這一盤就是老子跟小子一起吃XDDD


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忘了拍菜單~所以網路找到這張(來源:https://hoton.in/2015/12/27/%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%...

台企牛肉麵---高雄店

住址:高雄市鳳山區三誠路65號

電話:07-7681680

營業時間:11:00-14:00    17:00-21:00



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回婆家的路上

經過這家肉圓店

跟長官說~明天早上來這吃吃看這家好了

看看有啥不一樣

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調味料其實差不多

蒜泥~辣油~胡椒~辣椒醬

不過他把芹菜末放桌上了

這個跟瑞興路其他兩家有點不一樣



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每顆5元,大小跟貢丸差不多

我本人吃一定是這樣~

蒜泥一大匙

辣油一大匙

夠味!

最棒的吃法就是剩下一兩顆~

直接加入熱湯跟芹菜末

好好喝~~



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長官說他比較喜歡這裡

因為高湯阿姨會幫你端來一碗~

喝不夠自己再去盛

而且看起來夏天好像有冷氣開放

不過座位不多~

吃起來跟瑞興那兩家店也感覺差不多

不過我覺得內餡的肉有比較多~

看來以後大概會變心來這了


瑞竹路老店肉圓

住址:高雄市鳳山區瑞竹路154號

電話:07-7467722

營業時間:04:00-15:30


其他參考資料

瑞興路黃家肉圓

瑞興路李家肉圓

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