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這天趁著兩小上學

跟長官來到嘉義逛逛約個小會

天氣很冷~又飄著小雨

冷到我直發抖

中午就來吃個鍋物吧!!

 

 

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在中山路上看到了有著一面網美牆的瀧厚鍋物

可惜我家的小網美沒來~

不然就可以在這拍拍照了!!

 

 

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店門口菜單上肉片的樣子看起來好可口

而且安格斯黑牛11盎司竟然只要460元

真的挺平價的!!

上網查了一下菜單,讓各位朋友可以先參考一下!!

 

 

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我們今天鍋底點的是北海道昆布鍋蛤蠣爆爆鍋

北海道昆布鍋的湯頭我很喜歡

喝下去有滿滿昆布的鮮味

 

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蛤蜊爆爆鍋用了半斤的蛤蠣與蒜蓉先爆香煮湯底

 

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蛤蜊開始不自閉與我們敞開心胸後

手忙腳亂的開始撈蛤蜊

 

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瀧厚鍋物使用的蛤蜊不是那種小小顆的蛤罵

所以肉還挺厚又好吃

以煮婦我在菜七啊走踏的經驗

這一斤可是要80-90元啊

 

等待主食與菜盤上菜的過程

趁著剛營業還沒有太多客人

晃了一下店內

 

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來到這除了可以家庭跟朋友聚會

大家一起吃飯聊天

 

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如果跟我一樣是個平常聽兩個小孩罵罵號的媽媽

偶爾想要當邊緣人

這裡也有不用跟他人面對的位置

可以安安靜靜的享受屬於自己的用餐時光

 

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飲料區除了汽水類的飲料

還有冰沙

ps.葡萄冰沙好喝

 

基本上店內桌子與桌子間的空間安排的非常舒適

不會因為起身去影響其他桌

而且店內提供籃子可以放包包

我自己很喜歡這種小貼心

 

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廁所的部份

店家貼心的提供尿布台

這樣帶小寶寶來要換尿布就很方便了 

 

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如果忘了帶濕紙巾也不用擔心

廁所內也有提供

真的是間親子友善餐廳

 

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店內除了一樓的用餐區

地下室也有一區

 

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逛到這區我一整個大笑

裡面的手拿標語也都太有梗了吧!!!

 

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樓下這區的桌子安排空間一樣很舒適

 

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店家巧妙的利用的樓梯底下的空間

規劃了一區兒童世界

 

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裡面的玩具比較適合小小孩的年紀

但是也有一些繪本可以讓孩子閱讀

如果早一點來

可以選擇這區旁邊的位置

小孩吃飽後到這區玩

爸媽就近看著孩子好好吃頓飯也不錯!!

 

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店家另一個貼心的規劃

地下室用餐區也有飲料與醬料區

這樣就不用上樓啦~~

帶著孩子的父母用餐更安心

 

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好的~就讓我們期待今天可以飽到美叮美噹了!!

 

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醬料區除了基本的沙茶醬

還有醬油白醋等調味品

蔥薑蒜也都有

想要沾醬熱量低一點

也可以考慮蘿蔔泥跟金桔

其他像小碗、夾子、撈浮末的勺子也都在這區

 

當玩劉姥姥逛完

回到桌上等上菜囉

 

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首先上來的是8盎司的美國1855安格斯黑牛極上羽下肉 520元

堪稱是安格斯黑牛界的LV啊

美國1855品牌的安格斯黑牛本身就嚴選過

而羽下更是這頭黑牛肋骨第一至第五節,

屬於肩胛部中一個精華的部位

肉片的厚度大約為0.3-0.4cm

通常油花不夠的肉如果有點厚度

煮火鍋後吃起來都會有點硬

可見瀧厚對於他們的肉品真的有信心才敢提供這樣有點厚度的肉盤

 

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忍不住又多拍了一張

我最喜歡新鮮紅肉的顏色了

 

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另一份為海鮮總燴鍋

有軟絲、魚片、蛤蜊、扇貝、紅蝦與草蝦

海~~~~~味十足阿

 

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肉食主義的我們

還有雞腿盤(掩面

其實前面美國1855安格斯黑牛極上羽下肉海鮮總燴盤上來就有點後悔了

份量比我想像中還多阿!!

 

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如果你跟我一樣喜歡滷鴨血的朋友

推薦點一份來吃

他們的鴨血滷得很香而且不會過辣

如果不是怕其他食材吃不完

光這個湯我就可以吃掉一碗白飯

 

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來個大合照囉

這麼冷的天氣

要用力囤積脂肪好過冬(喂 !!

我好喜歡他們肉盤的顏色

舒服的紅色好捨不得吃(你到底來做啥!!!

 

 

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好的~~今天的第一位來泡火鍋溫泉的捧由

當然就是店家自豪的美國1855安格斯黑牛極上羽下肉片

 

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進去蛤蜊爆爆鍋涮他個幾下

不用沾醬

一入口就是滿滿的肉香味

加上一點蛤蜊的鹹鮮作為調味

 

 

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馬上又夾了一片入鍋涮熟享受肉的美味

這樣品質的肉盤~

竟然只要520元!!

真的很值得來嘗試一回

北海道昆布鍋涮出來的肉也很好吃

 

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雞腿肉的部份

店家已經很貼心的幫去骨

所以可以放心大口吃雞肉

這部份的話我自己喜歡用煮出來蛤蜊爆爆鍋的雞腿肉

蛤蜊跟雞肉根本就是海陸好捧由

 

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鯛魚肉片

這部份是我自己獨享

新鮮的魚肉沾一點醬油提味味道更棒

 

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光看照片分不清到底煮過沒的紅蝦 XDD

 

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其實還是可以的啦

蝦蝦歪腰就是熟囉~~~

 

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蝦肉飽滿

這尾就給長官補一下啦!!!

 

 

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我自己比較喜歡草蝦的QQ有彈性的口感

只要不是冷凍蝦

基本上我不剝蝦的

除了蝦頭蝦尾不吃

我是連殼帶肉吃蝦子 

 

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在經歷一場奮戰(?!)後

我們終於把桌上的菜餚清空

肚子填超飽

 

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原本以為可以像剛到時

比出一個勝利的手勢

 

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竟然還來塊起司蛋糕

一邊喊撐死了

一邊還是默默的吃光了

 

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離開前去找了標語

是滴!!

真的要「操場跑三圈才能消完」

 

 

能在這麼漂亮的餐廳

跟著最愛的帥鍋老公

吃著好吃的肉

外面天氣冷都不怕了啦

 

 瀧厚鍋物 嘉義中山店
 05-227 6808
嘉義市東區中山路271號

 

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對了~現在加入瀧厚鍋物嘉義中山店的Line

還可領取50元折價券

快來加入吧!

 

 

除了嘉義

台北台中也都吃的到好吃肉肉的火鍋喔

 瀧厚鍋物 台北敦北店台北敦北店
 02-2718 8805
台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號

 瀧厚鍋物 台北景平店
 02-2242-3888
新北市中和區景平路453號

 瀧厚鍋物 台中勤美店
 04-2302-9599
台中市西區向上北路137號

 瀧厚鍋物 台中東山店
 04-2437 8667
台中市北屯區東山路一段251-7號

 瀧厚鍋物 嘉義中山店
 05-227 6808
嘉義市東區中山路271號

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