前兩週又有事到了市區一趟
所以中午又要跟朋友午餐約會啦！！
這次朋友帶我來這家位在安平一家24小食健身中心對面的燕麥吧
老實說一開始聽到燕麥還真是猶豫該不該建議換餐廳
因為我這拍脆到對這類「健康料理」其實還挺不習慣的
更何況我本人有點不愛燕麥這食物 XDD
不過朋友跟我說這家料理一定可以顛覆我對燕麥的想像
然後說：你都當媽了，該長大了吧 
🚩 燕麥吧Oatbar
🏠 住址： 台南市安平區建平七街601號
☎ 電話： 06-2990690
⏰ 營業時間： 11：00 - 20：30（週三公休）
看起來很清爽的扛棒
上面也有布條宣傳販售餐盒的訊息
用餐時問了一下老闆
因為目前店內人手問題
所以只要滿500元，距離店家3公里內
提早預約就可以幫忙外送喔
前公司剛好符合這樣的距離
所以就也推薦給前同事囉
我覺得燕麥吧的地點挑的很好
健身後確實是需要好好又健康的吃頓飯
現在進餐廳第一件事都是去洗手
很喜歡廁所外面利用樓梯下這小角落的沙發休息區
燕麥吧櫃台的設計也很簡單
店內也有販售多種口味手工烘烤燕麥片喔
為了不破壞燕麥等食材的完整性
燕麥吧的燕麥片須以低溫烘烤一個小時
烘烤過程中需專人每隔十分鐘攪拌一次才能呈現酥脆的口感
另外再以手工將燕麥片、蜂蜜、黑糖等食材合拌均勻
難怪這裡的燕麥片比起市售的燕麥片
吃起來更多了穀物的香氣
很慚愧的自首
我本人是食品營養畢業的逃兵XDD
記得以前上課就學過燕麥取代精製米的許多好處
不過.....只能說年輕拍脆到不懂事
我還是都習慣吃白米（掩面）
但還是跟大家分享一下燕麥的好處
燕麥是公認營養價值高的雜糧之一
含有人體所需的8種氨基酸
也富含維生素E
是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物
燕麥吧菜單看起來就像一本書的封面～～
菜單完整連結
https://www.facebook.com/oatbar2020/menu/
整家店的硬體都很有質感
偷偷說，店員也是 
點完餐
幾個女人嘰哩瓜啦開始聊八卦等上菜
人多的好處就是可以點多樣一點大家來分食，嘿嘿
我們今天點了三個主食、一份沙拉跟一份優格
自製花生醬烤雞腿排鮮蔬沙拉
舒肥後的雞腿排經烤過後增添了香味
我們這次挑的醬汁是義式油醋
酸酸的調味非常開胃啊
生菜的部份也非常新鮮
因為吃下去都ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ
而且不會有ㄌ一ㄢㄌ一ㄢ的感覺
慢火烤雞腿南瓜燉飯
這是口感很有趣的一道料理
因為採用的是燕麥粒
咬起來會有點像薏仁那種QQ口感
老闆說因為燕麥粒比較硬
所以需要燉煮三個小時才能煮出軟軟QQ的口感
再拌入甜甜的南瓜泥以及無鹽奶油
一整咬下還有滿滿的南瓜香
吃起來口感也划算
而灑滿香料去慢火烤的雞腿一點也不柴
吃得出雞肉的美味
日式胡麻水漬鮪魚捲餅
這裡的捲餅皮帶有嚼勁
老闆說他們使用的是水漬鮪魚
吃起來比市售油漬鮪魚罐頭
來的清爽而且較沒腥味
裡面的胡麻醬帶有淡淡的芝麻香
如果不是太餓的朋友很推薦點這道清爽沒負擔的料理喔
南洋風味咖哩雞腿排燕麥紫米飯
如果全燕麥的料理真的不習慣
那也可以考慮這裡的紫米飯
裡面有紫米、白米跟燕麥粒所煮成
吃起來有點像五穀米
一開始老闆跟我們介紹時有說他們的咖喱是自己炒的
所以跟有些外面甜甜的日式咖喱醬吃起來有點不同
我原本以為會像是香料味道重的印度咖喱
但其實咖喱醬並沒有嗆辣的辛香料味道
是小孩也可以接受的咖喱醬
我不得不說
燕麥吧的雞肉真的都處理的很好
我其實很怕吃到乾乾柴柴的雞肉
但今天三道雞肉料理完全都沒有中雷
對了，他們的馬鈴薯也烤的很好吃喔！！！
季節水果優格杯
吃完正餐～～
來份優格當點心幫助消化吧
燕麥吧自製的無糖優格
搭上當季的水果與燕麥片
清爽沒有負擔
一群女人邊吃飯邊聊八卦時間過超快的
林小姐要趕回新營當魏媽媽了
回家前又叫了一杯香蕉優格燕麥果昔準備車上喝
香蕉加上優格以及燕麥打成的果昔喝起來甜甜的
我想我家兩小魏應該也會喜歡
帶點濃稠的口感
我個人覺得當來當下午茶是個不錯的選擇
而且沒有另外添加其他食品添加物
這樣喝起來健康又放心
我只能說 燕麥吧真的是一家讓我顛覆燕麥印象的餐廳
熱愛健身又愛烹飪的老闆
把燕麥這個健康的食材化作美味的料理
對於料理的熱情與用心真的吃的出來
期待老闆來我們新營開分店啊！！
🚩 燕麥吧Oatbar
🏠 住址： 台南市安平區建平七街601號
☎ 電話： 06-2990690
⏰ 營業時間： 11：00 - 20：30（週三公休）
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