到了南化水庫看了溢流的水庫
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轉眼到了中午用餐時間
趕緊上群組求救詢問南化美食
果然馬上有高手推薦了這家在南化分駐所旁的錢記大腸香腸
🐷 錢記大腸香腸 🐷
🏠 住址: 台南市南化區南化里168號
☎ 電話:06-5771784
⏰營業時間:07:30- 18:00
如果住址不好定位
其實找玉井分局南化分駐所也OK
錢記老闆的爸爸就在香腸攤旁邊的豬肉攤賣豬肉
所以錢記的香腸都是自家販售的豬肉灌製
新鮮不用擔心
歐練咪灰在鍋中咕嚕咕嚕的拄著
還有竹筍湯招手等著客人點餐
手工製作的豬大腸糯米腸的大小非常不一
所以挑選自己喜歡來秤重計價吧!!
在旁邊等著入鍋的歐練咪灰.......
看起來也好美味啊!!!
我們選了兩條大腸~~
一條直接夾香腸
另一條則是切片!!
喔~對了~~別忘了問問老闆有沒有隱藏版的大腸頭
記得來一點.......
美食上桌囉!!!!
我好喜歡他們的大腸~~吃起來有點豬油香.....
香腸也肥肉比例不會過高而感到膩口
配上一點蒜頭或醃嫩薑
好好吃啊!!!
魏小姐的歐練跟貢丸~~
我們母女兩都愛吃菜頭~
所以點了一小份來吃!!
今天喝的不是「歐練ㄊㄥ」
而是老闆他們熬煮的筍片湯
不過我自己有點後悔點這道.......
最近胃不好~~筍子吃多會很不舒服
可是我還是貪口吃了不少~~
路上可是「胃度度」難過的不得了 XDDD
真的是一失手就不小心點太多.........
糯米腸裡面包的花生非常大顆!!!
吃起來很香~~不過這也是因為我長大了
這反而成為魏嗚嗚嫌棄的點~~因為他不愛吃花生
就跟我本人小時候一樣(掩面)
真的~~~真的~~~推薦一定要問問老闆有沒有大腸頭
烤到QQ帶有嚼勁口感的大腸頭
沒有腥味~真的會讓人一口接著一口啊!!
填飽肚子~~
準備出發加利利教堂囉~~~
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