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到了南化水庫看了溢流的水庫

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轉眼到了中午用餐時間

趕緊上群組求救詢問南化美食

果然馬上有高手推薦了這家在南化分駐所旁的錢記大腸香腸

 

🐷 錢記大腸香腸 🐷
🏠 住址: 台南市南化區南化里168號
☎ 電話:06-5771784
⏰營業時間:07:30- 18:00

 


檢視較大的地圖

 

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如果住址不好定位

其實找玉井分局南化分駐所也OK

錢記老闆的爸爸就在香腸攤旁邊的豬肉攤賣豬肉

所以錢記的香腸都是自家販售的豬肉灌製

新鮮不用擔心

 

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歐練咪灰在鍋中咕嚕咕嚕的拄著

還有竹筍湯招手等著客人點餐

 

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手工製作的豬大腸糯米腸的大小非常不一

所以挑選自己喜歡來秤重計價吧!!

 

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在旁邊等著入鍋的歐練咪灰.......

看起來也好美味啊!!!

 

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我們選了兩條大腸~~

一條直接夾香腸

另一條則是切片!!

喔~對了~~別忘了問問老闆有沒有隱藏版的大腸頭

記得來一點.......

 

 

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美食上桌囉!!!!

 

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我好喜歡他們的大腸~~吃起來有點豬油香.....

香腸也肥肉比例不會過高而感到膩口

配上一點蒜頭或醃嫩薑

好好吃啊!!!

 

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魏小姐的歐練跟貢丸~~

我們母女兩都愛吃菜頭~

所以點了一小份來吃!!

 

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今天喝的不是「歐練ㄊㄥ」

而是老闆他們熬煮的筍片湯

不過我自己有點後悔點這道.......

最近胃不好~~筍子吃多會很不舒服

可是我還是貪口吃了不少~~

路上可是「胃度度」難過的不得了  XDDD

 

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真的是一失手就不小心點太多.........

 

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糯米腸裡面包的花生非常大顆!!!

吃起來很香~~不過這也是因為我長大了

這反而成為魏嗚嗚嫌棄的點~~因為他不愛吃花生

就跟我本人小時候一樣(掩面)

 

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真的~~~真的~~~推薦一定要問問老闆有沒有大腸頭

烤到QQ帶有嚼勁口感的大腸頭

沒有腥味~真的會讓人一口接著一口啊!!

 

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填飽肚子~~

準備出發加利利教堂囉~~~

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    林安 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()