天氣變冷了～
你跟我一樣想要來吃個麻辣鍋～ 🍲🍲
可是家中只有你吃辣......
要出門全家吃火鍋只能配合大家不吃辣嘛？
自己出門吃小火鍋點個麻辣鍋
卻發現只是原味高湯加辣油
心中的惆悵～～～真的是只有嗶嗶嗶嗶（消音）可以表達了
還好和秋美食出了麻辣鴨血與麻辣豆腐的調理包
在家就可以指使小孩煮麻辣鍋給你吃～
幸福感UP UP 👆👆
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這天收到一箱有著可愛圖案的箱子
還想了一下這是什麼～～
因為最近手有綁緊一點～
宅配送到我家的東西應該不多啊！！
被小孩問到耳朵都快流湯了～
乾脆叫他一起來開箱～～
原來是因為太想吃麻辣鍋而下手的麻辣豆腐跟麻辣鴨血啊！！！
我承認下手的時候沒有認真看網頁～～（掩面
還以為收到的會是冷凍包裹
去認真看了和秋美食的網頁後
才知道他們運用了 ✔️微抽氣包裝 ✔️121°高溫高壓殺菌斧這些技術
更重要的～也必須經過✔️14天常溫靜置 確認包裝完整性也沒有澎包才出貨
給消費者最安心實用的常溫麻辣鴨血美食
麻辣鍋絕對不可缺少的就是鴨血跟豆腐
和秋美食一次出給你～～
不管是麻辣鴨血或是麻辣豆腐
給的份量都挺多的～
裡面有塊5-6著嚴選100%純鴨血製作的麻辣鴨血
麻辣豆腐則是有十來塊
除此～裡面還有特選大紅袍花椒、朝天椒 搭配數十種獨家道地中藥材長時間熬燉的湯底
一包可以對上1-1.5倍的水～煮起來份量也是不少
價格說明
【和秋美食 - 麻辣鴨血(一包/NT.109)】
【和秋美食 - 麻辣豆腐(一包/NT.109)】
也有不一樣的優惠組合，看個人喜好選擇
其實本來只是單純想吃麻辣鍋
但是看到和秋也有出這款我喜歡的刀削麵
又忍不住手癢...........
這種麵拌麻辣湯或是肉燥
更懶一點的吃法就是加入沙茶醬、醬油跟鹽巴就超好吃
最近天氣最適合吃火鍋了～～
不想出門自己在家吃麻辣鍋
有了和秋美食超方便
食材擺好進鍋子
叫小孩來倒湯底跟顧爐子
我就可以去做別的事了～～
雖然麻辣鴨血跟麻辣豆腐是分開的產品
如果像我一樣都想吃～～
可以直接拆各拆一包並夾入一半的料
倒入其中一包的湯底+1.5倍的水
（因為要跟長官一起吃～所以第一次味道不敢煮太重）
剩下一半的料跟湯底找個保鮮盒裝起來
冷凍起來下次要吃再拿出來就好
前陣子煮了肉燥冰起來放著
所以小孩說想吃肉燥麵
那就煮個兩包吧！！！
水滾後丟麵下去
我家不愛吃煮太爛的麵條
所以大概6-7分鐘就可以撈起來了
這才是我心目中的麻辣鍋啊啊啊啊啊啊
中藥湯底表面有著紅紅的辣油
讓人忍不住流淚..........是麻辣鍋啊！！！！
在家吃雖然忙了一點
至少各自可以選擇想吃的東西
我跟長官吃麻辣鍋～
兩小就吃烤豬五花配肉燥跟燙青菜
順便買了我家附近新開的清原來解解辣
瞧瞧這大塊的麻辣鴨血跟麻辣豆腐
囂讚ㄟ啦！！！
和秋美食的麻辣鴨血吃起來非常的啾西
吸足了滿滿湯底
一咬下就有中藥香竄向舌尖
有些麻辣豆腐吃起來會有個很奇妙的味道～～
我難以形容
但和秋美食的麻辣豆腐卻沒有我討厭的那味道
原味刀削麵拌上麻辣湯底
QQ的麵條有著麻麻辣辣的味道
過癮！！
原來自己在家煮一鍋麻辣鍋這麼簡單
過了兩天拿出我的16cmLC鍋
準備來鍋個人麻辣鍋
家中附近有熟識的火鍋店真好
衝去買了一份豬肉片跟一份老油條
準備獨享媽媽的幸福
自己吃更簡單一點
放入肉片、洗好的高麗菜、松茸菇跟雪白姑
把前天退冰好的麻辣鴨血跟麻辣豆腐也放入
上次吃起來因為辣油比較多～
我雖然愛吃麻辣鍋卻只能吃小辣
所以這次把表面的辣油撈掉剩下一些來調整辣度
開中火給他慢慢煮到裡面食材都熟了
放入家中本來就有的科學麵跟老油條就完成啦！！
真的要說～科學麵跟麻辣湯底也是超級好朋友啊！！！！
因為鑄鐵鍋保溫效果好
所以麵跟老油條放入後我就關火準備上桌啦！！
原本擔心冷凍過的鴨血跟豆腐吃起來會柴柴或ㄖㄨㄣˇㄖㄨㄣˇ～
可能因為我是跟著湯底一起冷凍
所以解凍後再加熱咬起來還是一樣啾西跟晡哩晡哩～
我決定撈掉部份辣油是對的
這樣的辣度對我來說剛剛好
科學麵吸附了滿滿的湯汁吃起來超好吃
道地的中藥湯底不輸外面的麻辣鍋專賣店
不過建議開封後還是要儘早食用完畢比較健康喔
這種冷冷的下雨天開車出門找餐廳不方便
有了和秋美食的麻辣鴨血
自己在家簡單煮上一鍋麻辣鍋
配著韓劇看剛剛好啊！！！
難怪是團購美食的熱門商品
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