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因為參加了新營美食地圖的辦桌活動

吃到了曾家小館的炸排骨酥

沒想到炸好後放置一個多小時還這麼酥脆

又沒有油耗味

所以一定要找一天來去吃剛炸好的排骨酥阿

 

🚩 曾家小館(曾家牛肉湯)

🏠 住址:新營區民族路110號

☎️ 電話:06-6350009

⏰ 營業時間:07:00 - 13:00 / 16:30 - 19:30(週二公休)

 

 

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菜單供參

 

 

 

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2021.10  好久沒吃曾家小館了

現在沒有開放內用

就外帶好吃的牛肉蓋飯吧!

 

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滷到夠味又夠透

吃起來不會過柴

 

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我個人覺得必點的排骨酥飯

之前有單點排骨酥配酒

超棒的!

 

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一家四口點上兩份餐跟兩個湯

他們的牛腩湯湯頭味道濃厚

 

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喜歡海鮮味的~

可以試試他們的虱目魚鮮蚵湯

 

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多點兩塊炸排骨

一家吃超飽的啦!!!

 

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先來兩張上次參加活動拍的照片

冷掉也好吃的炸排骨酥跟牛腩

 

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上次母子三人點了排酥飯、牛肉蓋飯跟排骨酥湯

 

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雖然冷掉的排骨酥好吃

但炸的熱呼呼的排骨酥更加美味啊!!

咬下一口咔滋的口感真的太迷人

微微的胡椒香讓人一口接著一口

感覺比炸雞店的炸物好吃

下次一定要直接單買個200元回家吃

 

 

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牛肉蓋飯也值得一推

鋪滿肉燥飯的滷牛腩切片

吃起來超滿足

 

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他們的排骨酥湯喝起來味道不會很重

我個人還挺喜歡的

不過如果下次有機會買排骨酥回家

我應該會把排骨酥跟菜頭一起煮湯

這樣就是懶人版的排骨酥湯

 

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    林安

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