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想到歸仁 你會想到什麼呢?

高鐵臺南站?還是三井Outlet?!

其實~歸仁區也孕育了許多總舖師

辦桌文化也成為歸仁的特色

以前吃辦桌人數要夠多~

因應現在大多是小家庭旅遊及用餐

餐廳也都推出適合3-5人小份數的餐點

像我們這樣的小家庭也可以吃辦桌~

為大家介紹歸仁的三家餐廳

除此也推薦一家伴手禮喔

跟著我們吃喝來去玩歸仁吧!!

 

 

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🚩  傑做台菜料理館

🏠  住址:   台南市歸仁區文化街一段165號

☎   電話:  0987-830234 、  06-2390958

⏰  營業時間: 10:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

                      (週一公休)

 

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之前來歸仁參加記者會知道了傑做台菜料理館

回家後我家魏嗚嗚這個挑食鬼對他們的乾炒鱔魚意麵念念不忘

意麵有分為乾炒及羹湯

我們喜歡乾炒的意麵

鱔魚脆口帶Q,完全沒有土腥味

烏醋熗鍋後的香味留在麵條上

酸甜酸甜的滋味讓人忍不住一口接著一口

 

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避風塘炒蝦

這道是考驗廚師炸功的一道料理

傑做台菜料理館的避風塘炒蝦吃完後盤底不留油

蒜酥的香氣搭上酥脆的炸蝦

要不是後面還有其他行程

我都想來杯冰冰涼涼的啤酒來配蝦

 

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綜合拼盤

可以依照用餐人數來決定哪些菜色

這次來吃到的拼盤有八寶丸、炸豬肝、金沙蘆筍、鳳梨蝦球跟蔥油雞腿

自家做的八寶丸有兒時的回憶

切厚片的炸豬肝吃起來一點也不柴

小孩最愛的餐廳料理鳳梨蝦球不可缺少

吃起來有蔥油香的雞腿非常啾西

這盤讓我最喜歡的~是我不愛吃的蘆筍XDD

金沙的鹹香味道,帶出了蘆筍的鮮甜

 

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小孩問說可不可以開動了~

冷靜~~相機先吃好嗎??(誤

 

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一聲開動

小孩馬上吃到不理人!

 

來到歸仁雖然有很多美味小吃

但偶爾吃吃餐廳也不錯

有機會來傑做台菜料理館嘗試看看

四人小家庭來點餐也沒問題喔~~

 


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我必須承認

如果是不是歸仁區公所的邀約

我應該不會進到素食餐廳

畢竟本人是無肉不歡派

但這次來到田園素食餐飲坊

讓我對素食料理大大的改觀

 

🚩  田園素食餐飲坊

🏠  住址:   台南市歸仁區中正北路一段168號

☎   電話:  06 230 1131

⏰  營業時間: 10:30 - 14:00 / 17:00 - 21:00

 

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田園鐵板黑胡椒厚片牛排

看起來就是我們平常吃的排餐啊~~

吱吱作響的鐵板帶出醬汁的香氣

看素牛排的形狀~

我原本以為這應該類似漢堡排的口感

結果吃起來確實像肉的口感

沾點黑胡椒醬

真的有吃排餐的感覺

 

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花生豆腐

大大推薦一下~~

我記得以前吃過沙沙的花生豆腐

那口感實在不是我的菜

田園素食的花生豆腐吃起來非常的綿密

感覺很像在吃奶酪一樣的香甜

沾上一點甜醬油膏更能引出豆腐的甜

加上一點芥末醬又是另一種美味

 

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素生魚片

是不是很神奇!!!

看起來超像真的生魚片啦!!

吃起來雖然跟真的生魚片味道不一樣

但其實感覺很像帶點鹹味的蒟蒻果凍

沾芥末醬油很好吃喔~

 

 

 

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藍帶豬排

會有這道菜是因為老闆娘太想吃

所以就自己開發這道啦

濃濃的起司香

非常推薦起司控的朋友嘗鮮喔

 

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南洋咖哩燉猴頭菇

我很少吃到的馬來料理

酸酸帶微微辣的醬汁超級下飯

帶有一點嚼勁的猴頭菇吃起來有雞肉的口感

是一道會讓你想追加白飯的料理

 

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除了素食料理

田園素食餐飲坊也有自己烘焙的歐式麵包

使用嚴選的麵份及奶油

讓你吃的健康又美味

 


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圖片來源:徠 歸仁飯店官網

如果你要來歸仁洽公或是旅遊

那徠 歸仁飯店是一個很好的住宿選擇

交通方便還備有地下停車場

要去新開幕的三井Oulet也不遠

除了住宿~這裡也有婚宴會館

而且五樓有個非常漂亮的教堂可以舉辦婚禮

在這辦婚禮及宴客一定可以留下美好的記憶

 

這次來到一樓的聚豐樓是港式飲茶中餐廳

平價的港式料理

讓你可以用最實惠的價錢在古典與悠環境中享用美食

 

🚩  徠 歸仁飯店 聚豐樓

🏠  住址:   台南市歸仁區中山路三段455號

☎   電話:  06-7007999#6150

⏰  營業時間: 平日 午餐11:30~14:00|晚餐17:30~21:00

                      假日 午餐11:00~14:00|晚餐17:00~21:00

 

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芋泥蘿蔔仔 店內超人氣商品

一上桌就讓人眼睛為之一亮

兩個歪嘴雞看到就說好可愛!!

好像卡通裡面的紅蘿蔔啊

咬下去Q彈的外皮,

裡面的芋泥直衝嘴裡

竟然可以讓不吃芋頭的歪嘴雞魏小姐說還要再吃一個

媽媽我深感佩服

 

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另一個讓拍脆到魏小姐說還要吃的就是這道臘味蘿蔔糕

飯店自家做的蘿蔔糕帶有臘肉多了一股香味

煎到恰恰好的表皮更是讓人一口接著一口

 

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梅汁霜降排

這是一道非常開胃的料理

裹著梅醬的霜降排骨

讓人吃完排骨後還捨不得浪費手指沾到的梅醬

 

 

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香菇形狀的流沙包

有趣又好吃

他的包子皮吃起來非常Q軟

配上鹹甜鹹甜的內餡

好吃!

 

嘗試錄了一段小短片

下次我想來吃吃看這裡的炒河粉啊!!

 


 

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來歸仁玩~

是不是想找家伴手禮回去送親朋好友呢?

這個月新開幕的世宇聯合貿易股份有限公司是個不錯的選擇

有腰果、咖啡粉甚至燕窩通通都有得選擇

 

🚩  世宇聯合貿易股份有限公司

🏠  住址:   台南市歸仁區中正北路一段35號《南一排骨斜對面

☎   電話:  06-3308288

⏰  營業時間:09:00 - 18:00

 

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世宇的經理本身就是越南小姐

而越南是全世界腰果重要產地之一

因為經理的家鄉本身就有產腰果

所以對於腰果品質就更能把關

 

一般我常看到伴手禮都是販售綜合堅果

這樣腰果專賣店倒是第一次看當

 

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世宇的腰果有奶香、蜂蜜跟海鹽三種口味

奶香腰果吃起來有奶油椰子乖乖的味道XDD

小孩一定會喜歡

蜂蜜腰果吃起來有蜜香

相對奶香口味甜度稍微少了一點

至於海鹽腰果吃起來帶有淡淡的鹹味

我個人覺得是下酒好朋友(笑)

 

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腰果真的是送禮自用兩相宜

他們有每罐250g小包裝也有500g大包裝

如果要送小家庭~

我覺得送250g小包裝綜合口味大方又好看

 

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世宇也有販售咖啡豆

從咖啡豆進口到烘豆是一條龍控管

採用的是在樹上成熟的咖啡豆

因為看起來就像紅色的櫻桃

所以就叫紅櫻桃咖啡

 

 

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作為調理身體高級食材的燕窩

在這裡也可以買的到

如果家裡有需要調理身體的親友

也可以參考一下囉

聽說~~歸仁也有許多好吃的小吃

下次找機會再來試看看!!

 

可能是地圖的圖像

未提供相片說明。

最後附上歸仁區公所製作的玩味歸仁地圖

圖檔原始連結:點我點我

本文章由臺南市歸仁區公所邀稿撰寫

 

 

 

 

 

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    林安

    魏嗚嗚魏呵呵歐北造

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