不知道有沒有跟我超愛菜頭排骨湯的朋友
那真的推薦要來試試位在中山路的 威記兆咖原汁排骨湯
一個人來點餐推薦臺南400套餐
多點一份青菜也只要30元
不到150元的套餐可以吃飽又吃的營養
🚩威記兆咖原汁排骨湯新營店
🏠地址: 台南市新營區中山路46號
☎電話: 0987 593 660
⏰時間: 10:30 - 19:00(週一公休)
菜單供參
(食記價格以店家公告為主)
看到匾額讀百年老店第三年忍不住噗哧一笑
那每隔幾年是不是要換新匾額呢?!
進到店內
就是我們小時後面攤的樣子....
真的應該坐這用餐才對
除了菜單上的菜色
旁邊的櫃子上還有各式小菜
我們拿了過貓跟韓式泡菜~
都是一碗30元
滷的入味的小菜
一直在對我們招手
最近去哪都會吃菜
今天的過貓很嫩
要不是為了拍照好看一點
我覺得不用美乃滋都很好吃
上桌的原汁排骨湯,
散發著淡淡的香氣,
排骨肉質鮮嫩一咬即斷,
湯底經過長時間熬煮濃郁又不油膩。
搭配的菜頭軟嫩,吸收了湯汁的鮮甜,
每一口都讓我感受到以前媽媽所料理菜頭排骨湯的清甜。
這碗湯滋味絕佳,也讓人感到暖心,
進入秋冬季節的現在喝起來超舒服。
這裡的肉燥飯是用雞肉做成
吃起來比較清爽
與粒粒分明的白飯搭配起來
鹹香恰到好處
今天點的三樣滷味都很優秀
滷的夠味又不硬柴
好吃!
長官點了筍乾爌肉飯
有蔬菜有肉有小菜才80元
今日CP值擔當
最後大大推薦如果點他們的乾麵
一定要來點店家自製蕃茄辣椒醬
辣椒的微辣與蕃茄的酸甜交融在一起,
增添了料理的層次感,
剛剛好的辣度刺激味蕾增加了食慾,
很久沒自己吃完一整碗麵的我
終究沒忍住誘惑吃光光XDD
這次來我太執著感受排骨本身的美味
下次我會嘗試沾點店家自傲的蕃茄辣椒醬試試
恭喜老闆研發的這瓶蕃茄辣椒醬得獎
聽說過陣子還要去新加坡參展呢!!
大家來這用餐
別忘了帶瓶回家呀!!