最近在新營新開的嗑肉火鍋
是一家讓我驚艷的火鍋店
這家店主打高品質的肉品與新鮮的蔬菜，
對於愛吃火鍋又在飲控的我來說，
簡直是天堂！
🍲 店內環境
嗑肉火鍋的店內裝潢走的是簡約現代風，座位寬敞，
非常適合朋友聚餐或家庭聚會。
🥬 蔬菜與配料
自助吧台區域整潔明亮，讓人用餐起來感覺非常舒適。
並提供多達20種以上的蔬菜選擇，
從葉菜類、根莖類到菇類應有盡有。蔬菜每日新鮮供應，
採用水霧保鮮技術，保持蔬菜的新鮮與營養。
此外，還有多種火鍋配料，如豆腐、魚餃、丸子等，
滿足不同口味需求。
除了豐富的麵食選擇
愛吃白飯淋醬的朋友
來到這裡可要忍忍
畢竟多種淋醬可以選擇
會讓人忍不住想多來幾碗白飯啊！
🍜 湯頭與醬料
湯頭方面，店家提供多種選擇，
包括北海道昆布高湯、喜燒風味、辣和風味噌、養生枸杞雞湯等。
我特別推薦北海道昆布高湯，湯頭清甜，能夠完美襯托出食材的原味。
醬料區也非常豐富，有日式醬油、豆乳胡麻醬、照燒醬等多種選擇，讓人可以依照個人口味調配
🍦 甜點與飲品
餐後甜點部分，店家提供多種冰淇淋口味，
還有霜淇淋
讓人用餐後能夠甜蜜收尾。
飲品區則有各式冷熱飲料，包括果汁、汽水、茶類等，選擇多樣。
🥩 肉品選擇
店家提供多種肉品選擇，
包括國產豬肉、國產雞肉、紐澳牛肉及美國安格斯牛肉等。
肉品現點現切，保證新鮮。
我們這次來點了最基本的安格斯頂級培根牛
還有台灣嚴選豬梅花
涮起來口感滑嫩，讓人一口接一口停不下來。
有機會再來試試傳說中的肉肉瀑布
因為是平日來～
所以我們只有點了三份肉的套餐
我就單純只有點基本鍋底費用
為了攝取低脂蛋白質的我本人加購了海鮮
算一算我覺得這樣比較划算XD
（聽說假日就只能點套餐）
肥孜孜的肉燥看起來很香
特別適合我家瘦子少年
多多補充熱量
一起約會妹妹的泰式打拋豬飯飯
💰 價格與整體評價
嗑肉火鍋的價格相當合理，
提供高品質的食材與舒適的用餐環境，
CP值非常高。 對於喜愛火鍋的朋友們，
這家店絕對值得一試！
這次來這裡
除了他們的肉品跟海鮮品質很不錯
他們蔬菜的多樣化讓我非常的喜歡
默默許願～生日再來吃瀑布肉肉
這一天最後的熱量
我還是留給霜淇淋了（幸福微笑）
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歐北架 (13)
