魏嗚嗚魏呵呵歐北造

說到讓人吃起來輕盈又有滿足感的小食，

苜蓿芽捲絕對是我近期的心頭好。

不油不膩、口感豐富、層次分明，

而且吃完真的不會有罪惡感（對，我是說你，零食們🙈）。

這次想跟大家分享的是我最近迷上的員濃苜蓿芽捲

目前有兩種口味：傳統捲 和 水果捲

兩種都很有特色，看你是想吃「經典」還是「新鮮」，保證都有驚喜。

菜單供參

（實際販售價格與項目以店家公告為主）

位在復興路第一市場內的員濃苜蓿芽捲

現點現包

那天到攤位上看著闆娘現包

乾淨的檯面看起來就是舒服！！

🥬 傳統口味：經典中的細節，層次滿滿

這款內餡真的可以說是熟悉中的安心組合：

苜蓿芽、高麗菜絲、小黃瓜絲、豆薯絲、蘋果絲、黑芝麻粉、花生糖粉及沙拉醬

整個苜蓿芽捲用春捲皮包起來～

為了方便食用～店家會幫忙對切

一口咬下去，先是苜蓿芽和高麗菜帶來的爽脆清香，

緊接著蘋果絲的微甜、

花生糖粉和黑芝麻粉的香氣在口中層層堆疊，

搭配微濕潤的豆薯，整體平衡得剛剛好。

沒有過度調味，吃得出每一種食材的風味

是那種吃到最後還想再來一捲的清爽滿足。

其實原本還有沙拉醬～

但為了減少熱量的攝取我都會請闆娘不要加

所以意外的清爽～

🍍 水果口味：清爽＋酸甜，完全是夏天的味道！

誰說苜蓿芽捲只能走傳統路線？這款水果版讓我眼睛一亮，完全是夏天的氣氛組合：

香蕉、鳳梨、蘋果絲、苜蓿芽、高麗菜絲、豆薯絲、花生糖粉及沙拉醬

這個組合味道也很有層次。

鳳梨的酸甜與香蕉的綿密中和得剛剛好，

搭配清爽的蔬菜與香氣四溢的花生糖粉，

一咬下去就像在喝熱帶果昔一樣清新，

而且完全不膩。

很適合夏天食慾不振的時候來一捲，心情都會變好！

跟我一樣飲控的朋友～

一樣也可以請闆娘客製無沙拉醬版唷～

這兩款苜蓿芽捲其實我都很愛，

傳統捲適合搭配正餐補充纖維質

水果捲則是炎熱午後的小確幸。

它們都是那種「吃了不後悔、也不會爆卡」的好選擇，

不論你是想輕斷食、飲食控制，還是單純嘴饞想吃點清爽的東西，

都很推薦試試看。