魏嗚嗚魏呵呵歐北造

小紅堂牛肉麵---老闆之前在屏東知名麵店"回香牛肉麵店"精進廚藝

如今

身為新營女婿的他

帶了妻子回鄉

要讓大家品嚐牛肉麵的美味

🚩  小紅堂牛肉麵
🏠  住址：  台南市新營區民權路118-5號
☎   電話：  06-632 6571
⏰  營業時間： 11:00~14:00 / 16:30~20:30（週三公休）

https://www.facebook.com/小紅堂牛肉麵-104390874452461/

一樣～附上菜餐供參考

我很喜歡一進店門這個長長的走廊

在這用餐聽著旁邊廚房的ㄎ一ㄣ鏘聲

可以感覺到店員們的活力

排列整齊的小菜

彷彿在呼喊「選我、選我」

想當初我這年紀也是自己去麵攤吃麵時

都會夾些滷味

魏小姐果然是我女兒 XDD

店內也有販售飲品

還有奶酪喔

有小孩餓到完全不理我

自顧自的把這些滷味吃光光

今天利用非營業時間跟著一群老闆來品嚐

小紅堂的老闆向我們介紹每樣料理的特色

人夠多才能夠點這麼多樣菜

拍起來就是爽快

只要是清燉的湯底

都會加上九層塔

感覺非常特別

他們的牛雜都是台灣牛

而牛肉採用的是美國牛

所以吃起來軟嫩不擱牙

我這天吃的是牛肉拌麵

拌麵部份會另外給一碗清湯

我覺得還不錯

更令人驚豔的～是他的小菜幾乎都很優秀

除了苦瓜是我怎樣都不敢吃的食物外

其他的小菜都沒有吃到雷

滷味也很夠味

吃飽後來杯小紅堂自製奶酪

甜蜜而又完美的結束

🚩  小紅堂牛肉麵
🏠  住址：  台南市新營區民權路118-5號
☎   電話：  06-632 6571
⏰  營業時間： 11:00~14:00 / 16:30~20:30（週三公休）

https://www.facebook.com/小紅堂牛肉麵-104390874452461/