小紅堂牛肉麵---老闆之前在屏東知名麵店"回香牛肉麵店"精進廚藝
如今
身為新營女婿的他
帶了妻子回鄉
要讓大家品嚐牛肉麵的美味
🚩 小紅堂牛肉麵
🏠 住址： 台南市新營區民權路118-5號
☎ 電話： 06-632 6571
⏰ 營業時間： 11:00~14:00 / 16:30~20:30（週三公休）
https://www.facebook.com/小紅堂牛肉麵-104390874452461/
一樣～附上菜餐供參考
我很喜歡一進店門這個長長的走廊
在這用餐聽著旁邊廚房的ㄎ一ㄣ鏘聲
可以感覺到店員們的活力
排列整齊的小菜
彷彿在呼喊「選我、選我」
想當初我這年紀也是自己去麵攤吃麵時
都會夾些滷味
魏小姐果然是我女兒 XDD
店內也有販售飲品
還有奶酪喔
有小孩餓到完全不理我
自顧自的把這些滷味吃光光
今天利用非營業時間跟著一群老闆來品嚐
小紅堂的老闆向我們介紹每樣料理的特色
人夠多才能夠點這麼多樣菜
拍起來就是爽快
只要是清燉的湯底
都會加上九層塔
感覺非常特別
他們的牛雜都是台灣牛
而牛肉採用的是美國牛
所以吃起來軟嫩不擱牙
我這天吃的是牛肉拌麵
拌麵部份會另外給一碗清湯
我覺得還不錯
更令人驚豔的～是他的小菜幾乎都很優秀
除了苦瓜是我怎樣都不敢吃的食物外
其他的小菜都沒有吃到雷
滷味也很夠味
吃飽後來杯小紅堂自製奶酪
甜蜜而又完美的結束
🚩 小紅堂牛肉麵
🏠 住址： 台南市新營區民權路118-5號
☎ 電話： 06-632 6571
⏰ 營業時間： 11:00~14:00 / 16:30~20:30（週三公休）
https://www.facebook.com/小紅堂牛肉麵-104390874452461/
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