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你喜歡蛋餅嘛?

又喜歡哪一種口感的蛋餅呢?

如果你喜歡厚實酥脆餅皮

那一定不能錯過回味小米蛋餅

 

🚩  回味小米蛋餅創始店

🏠  住址:   (早上)台南市新營區復興路99-1號

                  (下午) 新營區公園路與進修街口(新民國小旁)

☎   電話:  0925-325055

⏰  營業時間: 早上06:00~10:30(週一宮休)

                          下午14:30~18:00(週日&週一公休)

 

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用一下在原店址的照片 XDD

小米蛋餅用的是半煎炸的方式

老闆現桿的餅皮煎到澎澎酥酥後

再加入放進一堆蔥的蛋液

熟了後灑上胡椒、抹上他們特調醬汁

超好吃!!

我本人一定還要加上辣椒醬~更讚

 

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小米蛋餅正統吃法是這樣不切

整片捲起來吃才夠勁

如果這樣覺得吃不飽

推薦可以跟老闆說要雙蛋

吃起來超滿足的!!

 

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為了拍照好看

所以我把蛋餅剪開擺盤一下

也讓大家看一下切面

愛吃蔥的我

對於一口咬下有嚼勁的蛋餅皮

搭上蛋香跟蔥的香味

以前對於小米

我的印象就是文鳥的飼料

之前吃過小米粥也很不能適應那味道

所以一直路過沒有勇氣去嘗試

不過因為朋友強力推薦

也告訴我不會有我遲疑的那味道

所以還是決定去嘗試了!!

沒想到一試就ㄉ一ㄠˊ入

酥脆的蛋餅皮真的讓人想一吃再吃

連魏嗚嗚都很喜歡呢

如果有朋友來新營

一定要讓他們試試看這特別又美味的蛋餅!
 
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    林安 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()