page.jpg

說到新營特色小吃之一

當然就是豆菜麵

網路上最多網友分享的就是這家阿忠豆菜麵

這家是不少新營在外遊子的回憶

 

🚩  新營阿忠豆菜麵

🏠  住址: 台南市新營區中正路25號

☎  電話: 06-6379688

⏰  營業時間: 04:30 - 15:00 (週三公休)

 

735357.jpg

近幾年多了老老闆Q版畫像的小招牌

 

 

DSC01354.JPG

菜單供參

我愛喝的肝連湯已經來到60元(驚嚇)

我記得我第一次吃好像是40元吧!

 

DSC01358.JPG

每個人來這喜歡的搭配都不一樣

我個人喜歡豆菜麵+肝連豬血湯

 

DSC01363.JPG

DSC01365.JPG

豆菜麵可以說是我們新營的傻瓜麵

因為豆菜麵並沒有淋上醬汁

是要自己加上桌上的醬料喔

通常桌上會有蒜頭醬油、豆瓣醬醬油跟辣椒醬

 

DSC01366.JPG

 

DSC01373.JPG

DSC01378.JPG

我個人喜好加豆瓣醬醬油

 

DSC01394.JPG

DSC01395.JPG

夏天來上一碗非常開胃啊!!

 

DSC01397.JPG

拌勻後沾滿醬汁的豆菜麵配上豆芽菜

咬起來格外清爽

因為簡單料理~所以吃的到單純的美味

 

DSC01361.JPG

料多多的肝連湯

湯的味道很濃厚~

因為我個人不喜歡吃韭菜跟榨菜 XDD

所以就請店家不要放

這樣一碗吃起來很滿足

 

這天來看到有人吃麵配肉羹湯

有人配苦瓜魚頭湯

不知道大家心目中的套餐是怎麼搭配呢?

 

 

    林安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()