在博愛街上~
默默開了一家販賣墨西哥捲跟塔可的小小店家
小小的店面~但我們去的那天客人不少
老闆一個人作業~
但還好等候時間比我想像中短
新營能有多一家異國料理的選擇
是件幸福的事情啊~~
🚩吉捲美墨專賣店/ 吉捲。墨西哥捲餅
🏠地址: 台南市新營區博愛街109號
☎ 電話: 0971 758 053
⏰時間: 11:00–14:00, 16:30–20:00(週一~週三公休)
菜單供餐
實際價格以店家公告為主
店門口放置了很多木頭窗框
營業時間就寫在上面
讓人莞爾一笑
店內採自助收盤
店內裝潢是老闆跟親友自己打造的~
處處都是驚喜
年輕的老闆啊~~~
微笑薯餅
國中生看到就說要吃
上來真的是看到微笑啊~~
墨式手撕豬墨西哥捲
捲餅一上桌,
首先吸引眼光的是結實的外表。
柔軟的麵皮緊緊包裹著鹹香的手撕豬及滿滿的生菜這些豐富的內餡,
咬開一口,
烤過的豬肉香氣撲鼻而來。
每一口都是濃郁的層次感,
尤其是加入了特製醬汁後
讓人一口接一口停不下來。
歐式香腸墨西哥捲餅
長官咬下一大口後
睜大眼睛跟我比了個讚!!!
可以找到一家你喜歡的口味真的太棒了!!!
越式炙燒豬
塔可是這次我的選擇
酥脆的玉米餅皮托著滿滿的餡料:
多汁的豬肉、爽脆的生菜,還撒上了一點香菜和青檸汁。
唯一讓我皺眉的~就是那可怕的青椒
還好青椒只有鋪在最上層
挑食鬼快速挑掉就好了
當咬下去的瞬間,所有的口感和味道在嘴裡交融。
清新的酸味中和了豬肉的濃郁,讓整體更加平衡。
雖然看似簡單,但卻是令我吃起來很愉悅的一道料理。
這三道墨西哥美食,各有各的精彩之處。
捲餅飽滿而濃郁,塔可清新且脆爽,
如果你也愛墨西哥風味,
那麼這些料理絕對值得一試,
讓你的味蕾展開一場熱情的旅行。