國中生考完二段的週末

安排了高雄小旅行

畢竟平常回阿嬤家也幾乎都待在鳳山

反而沒啥機會看看港都這個美麗的城市

週六的愛心迷路之旅

有機會我再另外分享好了(笑))

 

週日的午餐

跟好久不見的朋友約在廣西街的「在是吉台所」

朋友說他們的餐點好吃~

附近有收費停車場

對開車族的我們也很方便

 

因為在是吉台所早上10點就開始營業供餐

所以本來朋友想跟我們約早午餐

但因為飯店有附早餐,所以我們才決定直接約午餐就好

吃完飯店的早餐

嗯.......我應該直接跟朋友約10點吃早午餐的(遠目)

 

🚩  在是吉台所 高雄廣西店

🏠  住址:  高雄市前鎮區廣西路230號

☎   電話: 07 330 1261

⏰  營業時間: 10:00 - 20:30 (週三公休)

 

由老宿舍改建後的餐廳

外牆是很溫暖的綠色

沒有明顯的看板

我們停紅綠燈準備停車時一直還沒發現XD

 

我們11點半到的時候

已經有有兩桌客人了

店內的地板、以及桌子

搭配上木窗~以及牆上的裝飾

是個很適合跟朋友邊吃飯邊聊天的放鬆好地方

 

另外有個小隔間

適合比較多人的聚會

 

店內也有種植多肉植物

就不知道是不是也有販售

或是老闆的興趣XD

 

櫃台旁的冰箱

陳列了一些優格、鮮乳、青菜跟米

還有上次老闆接受採訪的報導

 

今天做的位置抬頭就看得到很多蝴蝶在牆上

室內光線打的真好..........

從這角度看~感覺這些蝴蝶似乎隨時會飛起來

 

其實,一開始我都記不起來店名

我家長官問我店名要設導航

我就說~恩~~~好像叫什麼是還有個吉的

要不是打開跟朋友的聊天紀錄

我真的記不起店名(掩面)

打開菜單,才了解店名「在是集台所」這特別名字的由來

 

店內餐點種類很多元

小食量朋友可以選擇早午餐輕食

食量大希望能吃飽的朋友則是有飯麵套餐可選擇

一家子來用餐~都能選到自己喜歡的餐點

詳細菜單請參考粉絲團

我非常喜歡今天外場的店員妹妹

聲音好聽又很會介紹餐點

送餐點上桌時還會提醒怎麼吃可以更美味

讓人忍不住想分享今天的美食啊!!

 

 

蘋果木冷燻雞腿排義大利天使麵 

醬汁的部份少爺點了椒麻堅果醬

 

這裡的義大利麵用的是天使細麵

看起來有點像麵線

但吃起來比麵線口感更來的Q彈

雖然醬汁是選擇椒麻堅果醬

但只有微微的辣度

這辣度剛剛好刺激了食慾

點餐時店員有介紹

他們的冷燻雞腿排是自己醃製的

而且採用的是溫體雞

雞腿多了煙燻風味更加豐富

 

老派經典歐姆蛋

長官選擇了麵包而不是白飯

這裡的麵包是自家烘焙工作室做的手工麵包

吃起來不脹氣

 

 

 

強烈推薦一定要沾上蘑菇濃湯

麥香十足的麵包~因為濃湯變得溼潤

更加美味

 

滿滿起司的歐姆蛋

起司控長官感到滿足

 

午仔魚一夜干套餐

魏小姐點的這餐點忍不住給她個讚

竟然知道其實媽媽也想分享這道XDD

這一夜干選擇的真好

上桌時魚皮非常的完整

看起來料理的火候也是恰到好處

 

我自己很喜歡吃一夜干

經過吹曝一晚後的魚肉會更加緊實

在是集台所挑選的一夜干非常好吃

鹹度也非常的剛好

他們的白飯也很好吃!!

吃的到米的香味

其他配菜好吃程度在我吃過得簡餐裡面

絕對是前幾名

 

這三道料理沒有過度的烹飪

無論是主食還是配菜都吃的到食物原味

不得不佩服主廚的功力

 

 

減重人則是挑了一個蔬菜水果最多的水果優格早午餐

另外升級了沙拉

然後東蹭一口西蹭一口~這樣吃也很滿足

 

小杯的優格口感跟平常吃到的比較像

酸度較高,加上一點穀類吃起來剛好

至於大杯的水果優格吃起來感覺有點鮮奶油的口感

甜度也比較高一點

我原本以為是因為裡面有加入鮮奶油來讓口感更滑順

為了食記去翻店家資料才知道這個優格加了水溶性纖維

(難怪隔天特別順............羞)

生菜沙拉部份也非常的新鮮清脆

淋上一點店家自製的芝麻醬非常的合拍

 

飲料部份我們點了紅茶~以及有機香檸蜂蜜飲

兩小非常喜歡酸甜的香檸蜂蜜飲

 

餐後的果醬奶酪

奶酪跟果醬都是店家自己製作

雖然對於留下不少果醬對老闆來說有點不好意思

但奶酪單吃就很美味啊啊啊啊啊

 

為了怕青少年沒吃飽

我們又點了一份莓果玫瑰格子鬆餅

看了菜單

如果是下午茶時段(14:30-17:30)

點茶點或點心,再點飲料可以折60元

找好姊妹來這下午茶享受美食罵罵老公小孩

感覺是個很棒的行程

 

店員偷偷抱怨說闆娘堅持不要跟市售鬆餅一樣用泡打粉 

所以這裡的鬆餅是在麵糊中加入打發蛋白

吃起來口感更接近蛋糕一點

 

沒事~我拍這張只是覺得我老公手指挺好看的!!

 

 

如果吃完料理覺得食材不錯

也可以到櫃台晃晃

這裡也有販售他們店內使用的食材

因為對自家嚴選的食材有信心

所以才敢擺出來賣

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 林安 的頭像
林安

魏嗚嗚魏呵呵歐北造

林安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,237)