這次又是來到譚歐巴韓風美食慶生，
我們品嚐了老闆新加入的鍋蓋烤肉
也吃了幾道令人垂涎的佳餚，
讓今年度的生日饗宴充滿韓式風情。
新菜單供參
實際項目以店家公告為主
雖然之前店內就有抽風系統
但現在改成這樣能夠更有效的減少油煙的味道
上週有網友推薦後～
聽說那個週末就客滿
所以我馬上到粉絲團私訊
一開店就來報到
（到底有多怕吃不到！！）
今天的小菜是豆芽菜+泡菜
豆芽菜好好吃
我們總共吃了三碟（掩面）
這種透卡
真的很難同時把卡片圖案跟後面的料理同時拍清楚
有沒有高手可以指導一下呢？！
首先登場的是銅盤烤肉，
肉片是由老闆親自醃製的，
醬汁中特別加入了水果，
讓肉質更加鮮嫩多汁，
入口時散發著自然的甜香。
烤肉的香氣與果香完美結合，
每一口都讓人感受到滿滿的誠意與用心。
接著，我們還點了韓式蒸蛋以及石鍋拌飯。
蒸蛋細緻滑嫩，入口即化，與微微鹹香的調味搭配得恰到好處。
而石鍋拌飯則是滿滿的料與熱騰騰的鍋巴結合在一起，
拌開後香氣四溢，每一口都充滿豐富層次。
這是我們每次都會點的料理，
每次吃還是都覺得很好吃。
這次來訪的重頭戲是品嚐新菜單中的鍋蓋烤肉。
原本以為是用真的鍋蓋來烤肉
今天看了才知道原來是烤肉的鐵板形狀像鍋蓋XD
我們點了一份牛肉拼盤，
內含牛五花、嫩煎牛以及雞腿肉，
每種肉品都鮮嫩多汁，風味各有千秋。
這個抽風管可以自己調整高度
之前有在網路上看過把肉吸上去
超想試試看
不過後來問老闆～
老闆說不會啦！！
上面有個防護網不會有那情形
老闆知道我們今天來慶生，
特地招待了一份牛肋條作為壽星禮物，
稍微醃過的牛肋條真的好好吃唷.......
感恩壽星讚嘆壽星
更謝謝老闆.....
這是身為熟客的幸福感啊～～
壽星辛苦了～～
多吃吃肉多補補啊～～
之前的香酥豬五花都會附上生菜可以包肉
這次來還多了青龍辣椒！！
一口肉一口辣椒
真的好好吃！！！
梅花豬也是不可錯過的選擇，
豬肉的油花均勻
經過適度烤製後散發出迷人的香氣。
老闆大力推薦的伊比利豬一定也要來一份，
油脂豐富，烤起來特別香，
體重控制什麼的，
先放一邊了啦.........
因為我家兩位國中生超喜歡他們銅盤烤肉的肉片
最後外帶了兩份
回家分裝後冷凍
早餐拿來夾饅頭或土司都很方便好吃！！
歐北架 (13)