
有時候,下班後最療癒的事,
就是找間有溫度的店,
吃幾串剛烤好的串燒,
配上熱鬧卻不吵雜的氛圍。
這天我們來到的是 「羊羽串燒」







認真推薦一下
這裡非常適合拍照
今年飛不了日本
來這拍照偽裝一下也不錯

沒事,我只是覺得我的手很好看(喂

🍢 今日點餐
我們當天點了:椒鹽牛小串、椒鹽松阪豬串、蔥鹽雞腿肉串、白帶魚捲、櫛瓜串、杏鮑菇串、四季豆串、蔥鹽雞腿肉串
要不是晚上還要接補習的孩子
還真的想喝個兩杯

杏鮑菇串
厚切杏鮑菇吸滿烤汁,口感多汁且帶有韌性,每一口都能感受到蘑菇的香氣與甘甜。
櫛瓜串
櫛瓜烤得外層微焦香,咬下去會有微微爆汁的感覺。
椒鹽松阪豬串
松阪豬的彈牙口感在炭火烤過後更明顯,邊緣微焦,咀嚼間有一點脆度,加上椒鹽提味,很涮嘴。
椒鹽牛小串
第一口咬下去,牛肉的肉汁在嘴裡化開,帶著淡淡的炭香與椒鹽香氣,肉質不會過老,剛好保留嫩度。
這裡的串燒份量都小小的~
所以如果要當正餐
可是要多準備些銀彈
如果要找一家喝酒聚會聊天的餐廳
這裡一定是很棒的選擇


四季豆串
四季豆烤得脆嫩,簡單的調味保留了原本的清甜,適合當作解膩小品。
白帶魚捲
這道意外驚喜,魚肉細緻,咬下去時能吃到海味的鮮甜及烤到微微焦香的酥脆。
烤雞軟骨
雞軟骨烤得香酥脆口,邊咬邊感受到卡滋卡滋的口感,表面帶有微微鹹香,越嚼越香,非常適合配酒。
蔥鹽雞腿肉串
這串是溫柔派代表,雞腿肉多汁嫩滑,蔥鹽的清香讓油脂更清爽,吃多也不膩。

這串白帶魚捲榮獲我今天的最愛
非常值得給他一張獨照!!
「羊羽串燒」的烤功很穩定,
每一串都有著恰到好處的熟度與調味,不會過鹹,
也不會為了炭香而烤到失去原味。
非常適合三五好友小聚,
或是一個人靜靜坐吧檯喝著清涼啤酒看師傅烤串。

最近為了增重
晚上開始找些店家覓食
吃完了串燒
來碗果知青的水果雪花冰
就是今天最完美的結尾!!
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