一直以來，我都是 新營民生路鼎焱一鍋一燒的忠實粉絲。
結果就在今天～～延平路上竟然迎來 鼎焱火鍋延平店正式開幕！
跟民生店主打的個人鍋不同，延平店走的是 石頭火鍋＋鴛鴦鍋 的路線，
而且採 吃到飽 收費方式。
平日238元，加個60元肉品，花不到300元，就能讓豬肉吃爽爽……
真的超！級！佛！心！
🚩 鼎焱火鍋延平店
🏠 住址: 新營區延平路113-1號
☎️ 電話: 0989 382 099
⏰營業時間：11：00 - 01：00
菜單供參，實際品項及價格以店家公告為主
今天跟朋友一起來聚餐，所以我們直接點 鴛鴦鍋：原味＋麻辣。
下次帶家人來，我一定要試試他們家的 石頭火鍋～感覺很可以！
火鍋料先丟進鍋裡咕嚕咕嚕煮，雖然我本人現在幾乎不太吃火鍋料，
但看到滿滿一鍋，心情就是莫名的療癒與滿足。
這次大家肉品直接選 60 + 60 組合，
豬肉牛肉同時上桌，真的吃起來了啦！
現點現切的肉片在客滿時比較需要等一下，這點要注意。
身為飲控仔，我還是要小小推薦：
板腱牛比較低脂，可以把熱量省下來去吃其他好料，
整個更划算（笑）。
朋友另外加點了 鯛魚片，份量不少，
而且是很不錯的低脂蛋白質來源！大推！
喜歡肉燥飯的朋友……
來這裡絕對會吃好吃滿吃到飽，
整個就是衝起來啦！！！
跟民生店不同的是，延平店改成 機器自助點餐。
內用空間大、桌數多，但大多都是大桌大鍋，
如果是一個人來吃，需要另外加 80元個人開鍋費。
算一算：238基礎消費＋肉品60＋開鍋80＝378元，
坦白說，在民生店吃個人鍋會更划算、吃到更撐（笑）。
自助吧的火鍋料、蔬菜都很充足，
部份麵類也放在這區。
不過那個櫃子真的有點高，我看到幾位比較嬌小的客人拿不到上層食材，
或許放個小腳踏墊會更貼心。
醬料區有九種醬料，
可以自己調一碗專屬風味的沾醬。
白飯、肉燥也都在這裡。
飲料區同樣很豐富：果汁、汽水、茶飲、熱飲都有。
喜歡冰沙的人也別錯過這台大苑子的冰沙機，
底下還有小餅乾，等鍋的時候剛剛好。
冰品部分目前只有冰淇淋，
有網友反映中間位置不好挖，
希望老闆之後可以調整一下。
對我來說最可惜的是……
沒有霜淇淋機。
我想挑戰擠10圈的夢想暫時破滅（喂）
總之，這個冬天又多了一家火鍋可以選，
對我這個火鍋控來說，
真的是大大的福音啊！！！🔥🍲
歐北架 (13)