魏嗚嗚魏呵呵歐北造

今年年初，有一個屬於南新學生的早餐時光回憶畫下句點。
那位陪伴無數個清晨的香香堡早餐店阿姨退休了。

但放心，故事沒有結束。

原本的香香堡，在熟悉的位置，換上新的招牌 —— 艾瑪廚房。
由年輕老闆娘接手，繼續替學生、附近住戶準備每天最重要、也最溫柔的一餐。

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🍳 艾瑪廚房

📍 地址：新營區民治路 132 號
📞 電話：06-656-6686
🕰 營業時間：05:30–13:00（週日公休）

菜單提供參考，
店內採掃 QR code 線上點餐

（實際販售品項與價格依店家公告為主）。

店內座位不多，是那種吃完就各自奔向生活的早餐店節奏。

夏天是否會開冷氣我還不確定，

不過老闆娘本人很可愛

這個比較重要 😆（誤）。

三明治新鮮生菜鋪得很大方，
方便趕時間的客人拿了就走。

這天我和長官各點了一份沙拉，
基底是美生菜搭配苜蓿芽的清爽路線。
但容器真的太淺了，

我們一邊聊天一邊吃，玉米一直滾出來
現場畫面有點狼狽也有點好笑。

戶長前一天宵夜吃太飽，
早餐只點了蘿蔔糕加一顆荷包蛋，走一個補救型策略。

至於我，自從飲控之後，
到早餐店都盡量選擇少加工的肉品。
里肌豬排一直是我的愛，今天當然也不例外 —— 點了里肌豬排漢堡。

結果沒仔細看，這個漢堡本身就含蛋，
我還另外加點了一顆水煮蛋（笑）。
蛋白質很滿足的一個早晨

豆漿我個人比較不習慣，下次想來試試他們的捲餅。
畢竟早餐這種東西，就是要給自己一點期待，
才有動力起床啊。

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新營的早餐店，賣的不只是吐司和蛋餅，
還有學生時代的記憶、社區的日常，以及一種「有人在等你來吃早餐」的溫度。

如果你也在民治路附近，
或許某天清晨，可以走進艾瑪廚房，
替自己點一份簡單卻認真的早安。 ☀️