大年初四
今天我們跟婆婆娘家親友還有我阿爸阿木一行人來到了柳營太康農業專區這控窯
過年期間我個人最不喜歡到熱門景點人擠人
所以我都會挑一些沒有啥人的景點跑跑跳跳
過年前剛好收到這裡重新開張的訊息
看到又有提供控窯
當然一定要揪來這玩啦～
方便好停車～重點是～離大家都不遠
最最最重點是～～讓我家那位都市俗體驗一下～啥叫控窯！！
他其實提供的是土磚～不是我們小時候玩的土塊
然後他有可以重頭開始砌窯的點～
旁邊也有已經砌好的窯
第一次玩～就從幼幼班開始吧
生火燒土磚
今天的食材是小孩一隻（誤）
老闆開始來解說要燒到怎樣程度比較保險
這一區就是要從頭開始砌窯的點
不過已經有個小孩開始玩沙玩土了
老闆說～旁邊要堆一點沙子
這樣聚熱比較好
今天唯一的缺點就是天氣太好！！！！
超無敵熱的
開始顧窯的眾人
然後拿了一個小鏟子給小孩
小孩開始默默的在旁邊挖了起來
真的要說～這裡真的是讓小孩子玩土的好地方阿
這是之前台南縣政府興建的
現在是委外經營
園區內的狗兒
會追車
不過聽老闆說是要預防小偷～
剛好遇到蕃茄園的主人
本來想說要跟他買
結果阿桑說～我們自己摘來吃吧
又酸又甜的真好吃
燃燒吧！！！！！！！！！！！！！！！
我要被某先生逼著拍下紀念照
旁邊這個小洞已經燒到夠熱了
把蛋跟玉米這些比較容易熟得食材放到這個小洞裡然後埋起來
接下來要準備處理另一個比較大的窯了
老闆還很貼心的弄了一塊石板蓋在剛剛旁邊的小洞上
避免有人不知道被燙到
把燒紅的土磚先撥到可以放入整隻雞的寬度
然後把雞先放到底下去
我包的那隻雞因為報紙浸水浸的不夠濕
所以一放進窯裡就FIRE起來了..............囧
趕緊補救～然後放入另一隻雞～
上層在放上地瓜跟馬鈴薯
然後用沙子蓋到熱氣都不會外洩
有個小孩硬要幫忙
大家同心協力一起蓋沙子
有小孩還要學我們踩一踩看看有沒有蓋好XDDD
處理好那個大的窯
雞蛋就可以準備先出窯囉！！！
耶～～熱騰騰的蛋蛋！！！！
小孩玩沙玩到變成歐戀～～哈哈哈哈哈哈
小姐睡了一覺
起來心情好啊！！
哥哥洗好臉也開始奔跑了！！！
啊啊啊啊啊～～～雞蛋好好吃啊啊啊啊啊
兩個阿罵侍奉小姐吃蛋黃
小姐吃得好用力啊
遙控車再次出現～～喔耶
接下來是玉米～～喔耶
可是玉米大失敗～～幾乎每一根都一半生一半熟
跟老闆討論後～下次應該一層玉米～一層炭火～這樣應該才能全熟
今天出動陪少爺的是這幾台車
就算吃到臉揪起來還是要吃蕃茄的小姐
我家的魏董跟魏總
等待大窯OK前
長輩們圍一起聊天
年輕的圍一桌打撲克牌
阿屋跟著姑姑叔叔們見習
旁邊還有展銷中心展示有機農作物跟一些農特產品
看看時間～還有半小時～喔耶
吃飽睡飽的小姐總是笑咪咪的
除了我以外
最喜歡給我媽抱
然後最近愛上脫襪子這遊戲
看看時間～準備起窯囉！！！！！
地瓜跟馬鈴薯出來囉！！
我包的那隻雞果然焦透了XDDDD
大家辛苦等了兩小時～總算可以大吃一頓了～～喔耶
讓我阿爸抱的小姐
果然焦巴巴的雞肉～哈哈哈哈哈
還燒到整個碳化
還好焦的部位是雞頭
另一隻雞就非常的漂亮
然後～那個蒜頭好好吃啊啊啊啊啊
可是我地瓜跟馬鈴薯還來不及拍就被拿光光了～～哈哈哈哈
這是老闆養來吃廚餘的雞
吃飽喝足後
老闆準備帶我們散步認識園區啦！！
然後～～我的相機沒電了（翻桌
後面的植物就只能留在腦袋中了
今天大大大小都玩的好開心
真的很適合假日來走走啊
地址：台南市柳營區義士路三段121號
電話：06-6226101
營業時間：AM10:00~PM06:00
控窯訊息
自己準備食材：400元
園區準備5人食材費用：1000元（含窯的費用）
10人份食材：1800元（含窯的費用，兩隻雞～10顆蛋、10根玉米、10個馬鈴薯或地瓜）
這次花了兩千多塊就讓大大大小將近20人玩的超開心～很值得啊
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