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身為家中孤獨的蘿蔔愛好者

最喜歡的就是白玉蘿蔔

這次看到了口福香客家米食出了這款白玉蘿蔔糕

當然要喊個一條來吃呀!!

 

 

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一拿到嚇到~好大一條

這蘿蔔糕為100%純台灣在來米+當地白玉蘿蔔糕所製造而成

調味只有胡椒粉跟鹽巴

加上不含防腐劑

所以一定要在五天內吃完~~

我好有壓力啊

想到家裡那三個不吃蘿蔔的魏姓一族............

 

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準備分裝白玉蘿蔔糕

比我的長方形保鮮盒大了一點

 

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分成八等份後~

放進去七等份剛好可以塞滿整個保鮮盒

我這天拿了兩份出來做早餐

 

這次我總共做了三種吃法~

不知道各位喜歡哪一種呢?

 

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第一種是油煎

我最喜歡煎恰恰的蘿蔔糕了~

一咬下那脆脆的表皮就很開心

 

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第二種作法只是應用版

淋上九層塔蛋液

變成九層塔蛋蘿蔔糕

增加了蛋跟九層塔的香味~我很喜歡

 

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這天的早餐依據大家不同的喜好做了不一樣的料理

本來以為我又要自己把蘿蔔糕吃完~

沒想到~~根本就吃不夠!!!!!!!

蘿蔔糕單吃就很香

沾上一點蒜末醬油

卻更能把蘿蔔的香帶出

真的很好吃

 

因為客人緊急追加蘿蔔糕

 

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所以我趕緊去又煎了兩塊!!

為了讓料理時間縮短

所以要多用點油

 

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一上桌馬上被掃光

你們下次再跟我說不吃蘿蔔阿~~哼

 

 

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第三種料理方法意外成為我的最愛

而且用油量又少

先用一點點的油把蒜末爆香~

(油量只要可以爆香蒜頭就好)

然後把切好的蘿蔔糕倒入鍋中稍微炒香

加入醬油+水(1:1)

稍微拌炒後蓋上鍋蓋把蘿蔔糕悶軟

等水收乾即可

這樣的蘿蔔糕軟嫩軟嫩的

帶有醬油香跟蒜香~

推薦大家這樣嘗試看看

 

除了白玉蘿蔔糕

口福香客家米食還有出其他的米料理喔

有麻糬、純米湯圓甚至彌月油飯禮盒都有喔~~

更多的產品介紹請點這----->口福香客家米食

 

我這次吃到好吃的白玉蘿蔔糕一條為1500g左右

售價為200元

有意者可以官網訂購

 

對口福香客家米時有興趣的朋友

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