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最近出遊頻率少了一點

就把省下的旅費

拿來吃好一點吧!!

所以入手了"鮮食煮藝"美國16盎司比臉大牛排

 

孩子們~~吃牛排囉~~~~

 

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收到這比臉大的美國16盎司牛排時

馬上拍照傳給長官說

你看!!!!!我們家鍋子放不下的牛排ㄟ

長官問我說那要怎麼辦

當然是涼拌豆芽菜啊!!(攤手

 

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小孩看到這麼大片的牛排興奮的要命

一直說喔耶喔耶

牛排牛排!!!!!!

 

接下來就直接料理準備吃大餐啦!!!

 

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前一天就拿出來冷藏解凍

然後料理前半小時從冰箱取出讓牛排溫度回到室溫

因為這塊"鮮食煮藝"美國16盎司比臉大牛排真的太大塊

所以我就沿著紋路分成三片

來個一牛二吃

 

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當然一定要來個煎牛排啦!!

煎牛排最簡單了

鍋子加油後加熱到鍋子冒煙

把牛肉放入

 

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40秒後翻面再煎30秒就好

有沒有很快!!!

然後放在盤子上等3分鐘後再順紋切片

 

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要牛排醬嘛?

免!!好吃的牛肉只要簡單胡椒鹽就很好吃

再簡單擺盤一下

看起來也挺有模有樣的是吧!!

 

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另一個讓小孩搶食的料理---沙茶蔥爆牛肉

材料:

1."鮮食煮藝"美國16盎司比臉大牛排 切成牛肉條 約200g

2. 蔥段

調味料:

1.沙茶醬1大匙

2.醬油1大匙

3.米酒1大匙

4.胡椒鹽適量

​​​​​​​作法:

1.把牛肉條用調味料醃30分鐘

2.鍋子加油稍熱後加入醃好的牛肉條拌炒1分鐘

3.加入剩下的醃醬汁跟蔥段

4.翻炒30秒即可

 

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香噴噴又很下飯的沙茶蔥爆牛肉就完成啦!!

 

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可以大口吃牛排就是爽快

洋蔥圈用氣炸鍋

另外一鍋煮玉米濃湯

晚餐只要30分鐘就完成

方便又好吃

 

好吃的鮮食煮藝-比臉大牛排哪兒買

  https://www.aircook.com.tw/steak.html​​​​​​​

 

 

 

 

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