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一月份騎T-BIKE玩了新營一圈
https://annlinwei.pixnet.net/blog/post/69490940
還車後已經將近六點
肚子不哩啊餓
就決定到新進路上的嘉義老牌石頭火鍋吃飯啦！
🚩 嘉義老牌石頭火鍋 新營店
🏠 住址： 台南市新營區新進路232號
☎ 電話： 06-6373936
⏰ 營業時間： 11：00 - 14：000 / 17：00 - 22：00
還好有早一點到
我們入座後不到半小時就客滿了
店內提供了免費的白飯跟飲料
還有三種口味的冰淇淋
還有基本的酌料
不過我個人覺得他家的沙茶醬有點稀
說到火鍋，我最愛吃石頭火鍋
炒過的肉片跟洋蔥
能讓湯底多了一份香味
在新營最多人去吃的應該是三人行
我自己也很喜歡
缺點就是難停車
所以想吃石頭火鍋又不想騎機車時
嘉義老牌就是個挺好的選擇
店內雖然沒有華麗的裝潢
但是每桌空間不擁擠而且乾淨
這裡採共鍋制
除非是不同的湯底
肉炒過後店員會以最大一片的高麗菜葉鋪底
然後把肉片放上去
依續放入菜盤裡的食材再加入高湯
等湯煮沸就可以開動啦！！
我們來這幾次點的都是海陸總匯鍋
基本鍋底兩個大人吃差不多
但因為是一家四口來吃
所以多點了一份肉盤、貢丸、老油條跟當ㄜ
我覺得比較可惜的是加點肉盤後面才上
就無法在一開始就一起爆香炒過
嘉義老記石頭火鍋新營店的海鮮品質很好
蝦子又大又新鮮
蛤罵的大小就是我去市場買一斤要一百多的大小
好肥啊！！！愛吃蛤罵的朋友一定會喜歡這
我還記得第一次來這用餐
最後煮的那顆蛤蜊沒有吐沙完全
老闆直接補了三顆給我們
良好的服務會讓人印象深刻
又是滿足的一餐
晚上的鐵道文化園區看起來也很浪漫
挺適合吃飽散散步的！！
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