魏嗚嗚魏呵呵歐北造

想要尋找一碗能讓身心放鬆、

又有溫和滋補效果的湯品，

心肝湯無疑是個不錯的選擇。

最近新營新進路開了這間郭家心肝湯

天氣變涼的此刻

非常適合來上一碗

🚩郭家心肝湯

🏠地址： 台南市新營區新進路二段183-1號

☎電話：  0970 323 213

⏰時間： 16：00 - 22：00

菜單供參

（實際價格以店家公告為主）

今年老花越來越嚴重

嚴重到戴原本眼鏡拍照都看不出清照片拍的如何

現在出門很巴結也把老花眼鏡帶上了

這道湯的豬肝處理得恰到好處，口感粉嫩滑，

不會過柴或過生。

湯頭清爽，帶有一點內臟的獨特香氣，

對於喜愛內臟料理的人來說，

這是道極具療癒感的湯品。

相比豬肝湯，豬心湯的湯底多了一些濃郁感，

豬心的肉質稍微更有嚼勁，

兩者相較之下

我個人更喜歡豬心的口感更多一些

不管是豬肝湯或豬心湯～

份量真的都很足

胃口不大的朋友說不定一碗湯就飽了

除了豬肝湯與豬心湯，

這裡的肉燥飯也是不可錯過的美味之一。

手切肉燥飯的香味四溢，米飯粒粒分明，

搭配上那肥瘦配合完美的肉燥，

吃上一口就會讓人感到十分滿足

燙青菜的份量也很大方

下次來我會拜託老闆只要淋肉汁不要肉燥

吃了有熱量增加的罪惡感

不吃有扼腕感

店內裝潢簡單、樸實，座位不多，

無論是寒冷的冬天還是疲憊的一天，

來碗心肝湯都能感受到無比的舒適與滿足