這是我看到網路上面有網友分享的開胃小點心
作法很簡單
可是很好吃
推薦給大家

材料:
小番茄
話梅6-8顆(我做的是最簡單的,比較功夫一點的話會加紫蘇梅)

作法:
一、話梅先加點熱水讓梅子的味道出來
二、小番茄屁股切十字
三、燒一鍋水把小番茄丟進去燙個十幾秒馬上撈出來泡冷水
(有些網友是把第二個步驟跳過直接把番茄煮到皮破
可是我怕番茄煮太軟所以有切十字)
四、番茄剝皮後加入梅子水,然後加開水泡過小番茄
五、放進冰箱冰個24小時就完成了

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    林安 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()