魏嗚嗚魏呵呵歐北造

那天看到好姊妹米多力說用麵包機在煮果醬

突然想到～我們家的麵包機也可以阿XDDDD

那天去賣場看到了草莓特價

就直接帶了三盒回來

準備煮果醬囉！！！

材料

草莓：600G（小顆的免切，大顆的對半切）

冰糖：300G

檸檬一顆

作法：把切好的草莓放進內鍋，冰糖放入，檸檬擠汁放入

麵包機上蓋蓋上

選項選「26」～開始！！！

這個時間是120分鐘！！！

不用顧爐火

不用撈泡泡

兩小時後就有煮好的草莓果醬啦！！！

放入滾水消毒乾燥玩的空罐子

草莓果醬也可以這麼簡單！！

不過這樣的作法缺點就是沒有果粒

下次我想試試看蘋果果醬的成品～喔耶

那天看了【肉桂打噴嚏】黑糖海綿蛋糕後

忍不住手癢要試試看

剛好廚房都有材料～就來動手做吧

材料A：蛋黃3個、植物油20g、煉乳30g（原本食譜是20g蜂蜜、10g煉乳，可是我家沒蜂蜜）、牛奶20g

材料B：蛋白三個、黑糖130g（我這樣吃起來有點甜，下次我會嘗試減量）

材料c：過篩低筋麵粉80g

作法1：材料A依序放入容器中攪拌均勻

作法2：取乾淨無油無水的鋼盆放入蛋白打發

作法3：分次撒入黑糖輕輕拌勻

作法4：分兩次把作法1混入打發的黑糖蛋白，最後加入過篩的低筋麵粉

作法5：放入預熱好的烤箱以160度烤25分鐘！！！

不過我這次烤好沒有倒扣

所以消烘了～～嗚嗚嗚嗚嗚

不過黑糖香很夠

好吃