魏嗚嗚魏呵呵歐北造

這次要來跟大家介紹台南市場的美食

每天新鮮現做的手工鮮肉丸

有著一個響亮的名字  大 力 丸

（因為名字很太響亮，所以覺得應該加重音調大聲念出）

台南的朋友有口福囉～

大力丸每天都在不同的市場販售喔

星期一：仁義黃昏市場    

星期二：鴨母寮早市、鹽行早市

星期三：東區崇德市場、阿蓮早市

星期四：麗都早市（大同市場）、金華早市

星期五：蘇厝長興宮（兩週一次）、東菜市早市

星期六：灣裡早市、假日農市

星期日：鴨母寮早市（限定冬季10月～4月）、假日農市

外線市的朋友也不用擔心

可以直接加入大力丸官方客服line:@kms1801s

或是臉書搜尋 🔎大力丸

就可線上訂購，宅配到府喔！！

這次又是跟朋友湊團免運 XDD

看到這盒子我就笑出來了

超想打個拳之類的！！

大力丸基本就有九種口味

原味 香菇 芹菜 蔥花 九層塔 芋頭 玉米 薑絲 黑胡椒

各自有不同的香味

這次拿到的是綜合口味的

感覺每次料理都有抽獎的樂趣

因為我都是倒什麼吃什麼！！

大力丸純手工製作，堅持選用天然安心的食材，皮Q帶勁、餡香多汁

並使用SGS認證溫體豬肉、當日新鮮蔬菜、用心製作的獨門調味

衛生檢驗合格，食在安心

這天煮麵時也加了兩顆大力丸進來

這顆是黑胡椒鮮肉丸

一口咬下淡淡的黑胡椒香

刺激味蕾讓人忍不住一口接著一口

香菇鮮肉丸

帶有炒過香菇加上好吃彈牙的鮮肉丸是絕配！！

大力丸除了煮湯煮泡麵

也可以拿來炒泡麵喔～～～～～～

這天料理的是九層塔、原味與芋頭口味

先把大力丸切片

可以看到他們用料真的很實在喔

可不是只有表面有料而已

放進氣炸鍋160度炸個10分鐘（中間翻面）

香香酥酥的炸大力丸片就完成了

泡麵炒好後加入大力丸片拌炒

泡麵裡會多了豬肉的香味喔

再來就是來一鍋滷味吧！！

這次要加入大力丸喔～～嘿嘿

絞肉炒香後加入糖炒出糖色

開始加入食材～～

當然不能忘記好吃的大力丸！！

開滷囉！！！

中間記得輕輕攪拌

讓每個食材都能均勻入味

滷了一個多小時

鏘鏘～～～好吃的滷丸子出爐囉

切一切～～是不是跟外面賣的一樣呢？！

大力丸因為是手打製作

所以這樣去煮吃起來也不會膨脹壞了口感

之前有買過丸子拿來滷後

那個口感真的是......................唉

媽媽只能自己含淚吃掉不浪費食物

把今天要吃的份量拿起來後

剩下這些冰起來等戶長回家後一起吃！！

歪嘴雞AB超愛今天的滷大力丸

也希望戶長週末回來會喜歡

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