這又一篇跟著新營美食地圖吃吃喝喝的食記
上次在新營美食地圖看到網友分享好吃的水餃
https://www.facebook.com/groups/717750414940992/permalink/3722322791150391
我被那個蝦仁水餃吸引到
所以就帶著倆小來踩點啦！
🚩 好點水餃（原明新水餃）
🏠 住址： 台南市新營區復興路36號
☎ 電話： 0900141157
⏰ 營業時間： 11：00 - 21：30 （週日公休）
這家好點水餃已經看過社團網友推薦好幾次
不過我家倒是第一次來報到
菜單供參
下次全家來吃可以考慮來買生水餃回家備著
每張桌子上都有醬油跟醋
想吃辣油的就放在餐具區
牆上也有菜單
除了水餃～這裡也有販售麵食跟小菜
小時候完全不敢吃豬肝的我
長大了卻喜歡上豬肝
如果看到店家有麻油豬肝就會忍不住點上一份
好點的麻油豬肝對我來說味道稍稍鹹一點點
也可能因為這樣覺得麻油味道沒有很明顯
不然他的口感我跟魏嗚嗚都喜歡
也是網友推推的酸辣湯
裡面料多多
湯的酸味很足～不過胡椒的辣味對我來說不大夠
所以補上一些XDDD
因為水餃口味有好幾種
如果像我這也想吃幾顆那也吃幾顆要怎麼點
問了一下老闆～
他們說只要總數加起來超過10顆就ok囉
裡面有一整隻蝦蝦的蝦仁水餃
有些店家作法是把蝦仁剁碎辦在絞肉中
我個人喜歡皮放涼一點點的口感
也喜歡這樣一整隻蝦仁的感覺
這樣感覺皮有點QQ也能吃到蝦仁的脆口
通常我們在外面吃到的是豬肉水餃
這裡有比較少見的牛肉水餃
咬下去吃的到牛肉的微微鮮甜
推薦給喜歡牛肉的朋友
2021.04.02
今天總算全家一起來吃水餃
跟長官大力推薦他們家的蝦仁水餃
結果這口味已經完售了（哭倒
我家這位愛吃韭菜水餃的先生
稱讚這裡的水餃內餡非常的飽滿
沒有吃到蝦仁水餃
這次我改點了鮮肉水餃
肉餡多多～水餃皮QQ
還試了他們的紅油炒手
不過跟之前吃的味道不大一樣
吃起來也不算太辣
下次來可以再試試看
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