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故鄉的滋味
每個人對於美味的主觀都不相同
有時，吃的是記憶
我並不是土生土長的新營人
但也在這生活20年了
說到土魠魚羹
我想，老新營人就有很多回憶與故事
🚩 新營郭家紅燒土魠
🏠 地址：台南市新營區民權路96-6號
☎ 電話：06-6320055
⏰ 營業時間：08:30~20:00
🏠 地址：台南市新營區民權路96-6號
☎ 電話：06-6320055
⏰ 營業時間：08:30~20:00
郭家是我搬來新營後我最常吃的一家
除了他是40幾年的老店外
原因很單純
我搬到目前住的地方後沒多久
郭家就到這離我家不遠的店面營業
裡面的店員很熱情
餐點合胃口，用餐經驗都很愉快
最近改了新菜單～
紙本超大一張！！！
有選擇障礙的會看很久XDDD
調味料放的整整齊齊
應該是新營店家最絢麗的烘碗機
七彩霓虹燈
這天來～要說個目小的故事
我剛說選擇障礙那個就是我....
不只選擇障礙還目小
好大一張菜單我看很久........
想要米粉羹+魚肉+蛋
偏偏劃了一碗乾米粉..........
所以趕緊補點一碗魚羹
來郭家就是一定要吃他們的土魠魚羹阿
炸到酥脆的新鮮土魠魚塊
泡在屬於我們台南甜的扁魚白菜羹中
絕配阿！！！
不管～我就是要吃米粉羹！！！
所以夾了沒淋到肉燥的米粉
泡一泡～轉一轉～再吸一吸
我心中完美的土魠魚羹就是要這樣吃！！！
ps.郭家新菜單上面的套餐名稱都很有趣
下次再來吃！！
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