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會做這個是因為某天晚上要喝買的水果啤酒時
竟然發現櫃子裡可以配的零食都沒有了（翻桌
加上最近常常午後雷雨也懶得出門
乾脆就自己做啦！！
這個是用鬆餅粉做的～很方便～也算挺快的
材料：鬆餅粉100g、鹽10g、水20cc、香料跟薑黃粉依個人喜歡、低筋麵粉少許（當手粉）
作法：
1.先把所有的粉類拌勻～慢慢加入水和成麵團
2.我的經驗是用鬆餅粉來做餅乾的麵團會比用麵粉來的濕黏～所以在桿成一片時需要一直加手粉
3.在桿好的麵團上用叉子戳洞
4.裁成自己喜歡的大小～放入預熱好160度的烤箱烤10～12分鐘
我自己覺得這樣的配方吃起來很香～有點菜埔餅的味道
用鬆餅粉的好處是～不用另外用泡打粉～
算是懶人烘焙的好朋友
配上啤酒很速配喔！！（飲酒過量有礙身心喔！！）
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