close
中午吃了好料
晚上就自己隨便煮吧
乾煎雞翅
作法:
1.雞翅洗乾淨後擦乾水分,平鋪在平底鍋即可,先開大火把表面水分煎乾再轉小火去慢煎
(如果是不沾鍋冷鍋就可以先排,如果是不鏽鋼鍋一定要熱鍋才可以下)
2.蓋上鍋蓋加速熟得速度,翻面一次就可以
2.烤筊白筍
筊白筍切滾刀後放入預熱的烤箱烤30分鐘即可(我個人覺得用烤的筊白筍更能吃的出甜味)
為了讓雞翅皮更酥
也讓筊白筍沾點雞油的香味
放進去一起烤
平底鍋上的雞油可不要浪費
蒸好的馬鈴薯切片後去煎到兩邊脆黃
撒點胡椒鹽就好吃
討厭吃飯的小孩怎麼辦?
就讓他一起參與煮飯的過程吧
阿屋今天幫忙打蛋很棒吧
煎好的雞翅跟之前買的煙燻貢丸一起擺盤
湯就來個康寶濃湯
加入阿屋打好的蛋花就可以上桌啦!!
這就是今日晚餐!!!
迫不及待吃貢丸!!
今天的雞翅可以沾胡椒鹽
也可以試試看自己做油蔥一起吃~~很好吃喔
這碗已經被我吃的差不多了XDDD
作法也超簡單
把蔥花用鹽抓到有點半熟的程度
用開水把多餘的鹽分洗掉
水分倒乾後
倒入滾燙後的油就可以了(小心不要被油爆噴到)
放冰箱可以存放一週~~配上白斬雞超對味的!!
全站熱搜