最近業務比較繁忙
精神與體力耗損了不少
剛好長官也放假在家~
就決定帶著兩小去嘗試第一次的韓式料理
上次來到親愛的韓式料理看到其他客人點的海鮮煎餅讓我念念不忘
就決定再次來訪了
點好菜後
店員就先上小菜了
跟上次的小菜有點不一樣
少了梅子蕃茄跟醃蘿蔔,這次提供了毛豆跟黑豆
我倒是沒想到我這不愛吃豆子的媽媽生了兩個愛吃豆豆的小孩
兩小一人看上一盤~店員說這裡的小菜可以續盤
所以我們又不客氣的點了毛豆跟黑豆阿
接著店員來問了我們說敢吃生章魚跟魷魚嘛
因為老闆剛從韓國回來~新學了這道辣醬醃生章魚跟花枝
所以讓我們試吃看看
我真的必須說~太對我的胃了!!!!!!!!!!!!!!
這根本就是下酒菜阿!!
差點就衝動點了啤酒來配
不過今天跟糾察隊魏嗚嗚出門~所以要乖
我查了一下~在韓國是直接抓活的章魚直接沾上嗆辣醬後來吃
老闆說考量到台灣人的飲食習慣~一隻扭動的章魚放上桌震撼力會太強
所以把章魚處理過後再醃製
我喜歡入口那脆脆帶點微辣~咬了幾口還有海鮮鮮味的幸福
點菜的時候我看菜單看了半天
都找不到石鍋拌飯
但是又印象在粉絲團裡看過照片
問了一下~原來就是菜單裡的媳婦拌飯啦
拜了一下google大神為啥會叫媳婦拌飯
「 主要是因為早期韓國媳婦地位較低下,韓國媳婦不能與公公、婆婆、先生同桌吃飯,
有時僅能利用剩下的飯菜填飽肚子,因此韓式拌飯便是在這種背景下產生的餐點。」
考量到時要分給少爺跟小姐
所以辣醬跟辣泡菜另外放旁邊讓我可以自己調整
分食給兩小後當然就是泡菜跟辣醬給他喇喇ㄟ下去啦!!!
酸辣的調味~配上脆脆的鍋巴
這就是石鍋拌飯的迷人之處阿
另外點了海鮮煎餅大家一起吃
少了泡菜感覺有點稀微
果然大人的味道不適合帶小鬼來 XDDD
但是小孩好喜歡這煎餅
可以開發一半帶辣一半不辣的煎餅嘛(老闆os:你奧客ㄟ你)
最後上來這個泡菜炒小章魚
徹底把我擊倒了~~~
對我來說這辣度一點也不辣
但卻是會一口接著一口
到最後真的是肚子太撐了~
只好剩下了泡菜
來吃兩次的經驗都不錯
而且料理味道雖然偏重~但是回家都不會口渴找水
店內雖然沒有華麗裝潢
卻有讓胃暖暖的料理跟讓心暖暖的服務
真要說缺點~就是停車不方便~
不然生意應該可以更好才是!!
問了老闆哪時推出韓國炸醬麵
沒去過韓國~但常常看綜藝節目的我~真的好想嘗試看看啊!!!!!!
【店家名稱】: 자기야 親愛的 韓式料理
【店家地址】: 新營區新進路二段45號
【聯絡電話】: (06) 632-7508
【營業時間】: 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00
【店家粉絲團】: https://www.facebook.com/dear.korean.food/
後記;上次去用餐有小小的跟老闆砍不鍊這裡不好停車的問題
沒想到店家真的有心改善
在附近租了一塊空地提供約20個停車位喔
以後要去包場也沒問題了吧~笑
位在武侯街38-2號
就店家對面巷子直走就可以抵達停車場了!!!
晚上有超級滿月
可是我肚子撐到比滿月還大
只好出門跑跑步還還債..............................
我想明天體重計會告訴我今天吃的有多誇張~~(哭
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