你愛吃牛排嘛？
你有嘗試在家自己煎牛排嘛？
煎肉的火候跟時間是不是不好拿捏
不小心就煎出外焦內生的牛排
來來來～～77食管家聽到大家的心聲了
最難的前置調理與烹調過程
77食管家幫你處理好
每一道料理，均經過1-2小時的恆溫調理
利用專業低溫舒肥技術與獨家研發配方
保留食材的營養、增添食物的風味、使口感更加特別
黑色的盒子配上金色文字圖案
高級感提高
藉由封口的貼紙就能知道牛肉還是羊肉
羊肉的貼紙
目前77食管家有這六種料理可以供選擇
值得一提的是他們不管是骰子牛或是厚切都是使用菲力
菲力在整頭牛的部份比例非常稀少
但是口感軟嫩～拿來做舒肥料理真的是太適合了
而小羔羊排採用的是180日齡的小羔羊
所以不用擔心有羊羶味
獨立小包裝
不用擔心重複解凍造成肉質變差
也會隨貨寄送料理方式
就算你是廚房新手也可以輕易上手
雖然過幾天才是長官的生日～
我們也已經約好慶生餐廳
但當有個大眼帥哥深情款款的用他的電眼對你說........
我想吃你煮的生日大餐！！！！！
就算寒流來～也是要捲起袖子為愛人煮上一餐阿
料理過程照片快速看過
使用鍋具：不沾鍋
主婦感想： 快速、簡單
我在前一天就已經把這些肉拿到冰箱冷藏緩速退冰
並在料理當天下午就從冰箱拿出來放到室溫
因為菲力跟小羔羊都已經舒肥處理過
像骰子牛只要熱水泡30秒
（但這天真的太冷我還是小煎了一下）
厚切菲力跟小羔羊只要中火各煎30秒至表面焦香即可
接下來就是擺盤啦！！
肉肉大餐！！！
快～～快叫我賢妻
為了愛～～30分鐘好菜上桌
骰子牛拼盤
為了怕辣的魏小姐～我用的鳥蛋跟蕃茄作記號
蕃茄就是辣味的四川麻辣跟泰式酸辣
鳥蛋就是日式秘藏跟泰式咖喱
我個人喜歡四川麻辣跟日式秘藏兩種口味
四川麻辣辣度並不高～吃起來有點像麻辣鍋煮出來的味道
日式秘藏有點甜味，受到兩小魏的歡迎
因為我家其實比較少吃泰式口味的料理
所以兩小接受度沒那麼大
但我自己覺得拿來配酒應該挺不賴的
ps.未成年不可以喝酒喔（搖手指）
舒肥法式小羔羊
香草的味道提昇了小羔羊的美味
一包兩支小羔羊肩排
是專屬大人的美味
上桌就被掃盤的厚切菲力
大獲全家認為今日最美味
先舒肥後快煎
表皮焦香～肉質鮮嫩
我絕得很值得回購
除了肉肉大餐
弄了拳頭飯
填飽三魏的胃
還買了生菜
看是想沾胡麻醬吃
還是包肉吃
餐桌自由配
吃肉也要配上蔬果才會營養均衡喔
菲力骰子牛拿來用生菜包著吃
吃的到牛肉的美味與生菜的脆口
非常推薦這樣搭配喔
魏小姐還自己弄了厚切菲力飯糰
看起來也很好吃
感覺可以開始訓練廚藝了
這位一月壽星直接弄成牛排握壽司
有陪有這麼奢侈的吃法啊 XDD
兼具口感、營養、便利性的77食管家的肉肉料理
是主婦的好友
只有冰箱有存貨
你也可以成為小當家
在家也能端出星級美食
趕緊看看現在有什麼優惠吧
77食管家官網： https://77butler.1shop.tw/
歐北架 (13)